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中老年人如何健康饮食

01月20日 编辑 39baobao.com

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1、吃饭时间要得当:早中晚吃饭的时间要得当,上午7--9点是胃经当令的时候,所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和卧不安”,应时才不会给肠胃增加负担。

2、食物的温度要得当:要避免冰的凉的食物刺激,要温的食物。冷和烫食物都不能吃。

3、食物的份量要得当:吃八分饱,就可以了。老年人肠胃蠕动慢,这样不会给胃肠带来负担。

4、吃饭要慢:细嚼慢咽,这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。

5、食物要软:老年人的牙齿、肠胃的功能大不如从前,所以应该吃软些食物。

6、食物要清淡:老年人不宜咸的、油腻的食物。容易引发高血脂、高血压等病。

建议:

1、 如果血糖不高的老年人多一稀饭为主。

2、干果类的食物可以打成粉食用

3、动物蛋白蛋白质类的食物要少,尽量吃植物蛋白。

另外:每个人身体状况不同,不能一概而论,根据自身身体状况、环境条件,经济条件等情况,自我调节最好

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