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告诉你一个通俗的做法：

1，放适量的水（够一家人喝的）在锅里烧沸.

2，把火关掉再调玉米面，这样玉米面不会结疙瘩.

3，用容器放适量玉米面（玉米面是粉状的，不用清洗）一点一点地调入锅中，边放玉米面，边用大汤勺搅拌.

4，再打开火，把玉米粥烧沸一次用大汤勺搅拌，再烧沸一次用大汤勺搅拌.关火等待一刻钟再食用.

注意：购买玉米面最近选带玉米皮的，这样营养物质维生素B2不会浪费，不然玉米粥就没有营养可言了，简直就是粗粮了.

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玉米粥有什么功效玉米粥的功效与作用 玉米，曾一度被人丢弃在一边，很少有人问津，这是因为国人曾经因吃不到细粮，每天只有用玉米当作主食充饥，比如：窝窝头，大饼子，玉米糊糊等等。。那个时候的人们就盼...