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骨质疏松必吃的食物
牛奶
牛奶中含有丰富的活性钙，是人类最好的钙源之一，1升新鲜牛奶所含活性钙约1200毫克，居众多食物之首，约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍，它不但含量高，而且中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达98%，从而调节体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化。
绿叶蔬菜
几乎所有的深绿色蔬菜，比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等等，含钙量都不低。而且这些蔬菜中的镁、钾、维生素K和维生素C 都能帮助提高钙的利用率。
豆腐
并不是所有的豆类和豆制品都补钙，比如大豆虽然含钙丰富，但加水变成豆浆之后，钙含量就稀释成了10mg/100g，只是牛奶的 1/10。所以豆浆不能代替牛奶。如果想要靠吃豆制品补钙，可适量吃点：卤水豆腐又叫北豆腐，含钙量 138 mg/100g；石膏豆腐也叫南豆腐，含钙量116mg/100g。它们在制作的过程中，加入卤水或石膏，更能增加钙含量。
鱼虾贝等海鲜类
提到补钙食物一定也避不开各种水产品，鱼、虾、蟹、贝类食物中，含钙量较高，比如：鱼类中含钙量大约50~150 mg/100g；贝类含钙量多高于200 mg/100g。而且，这些食品中的脂肪多为不饱和脂肪酸，质量好，中老年人适量食用，还能有益于心血管健康。建议每天吃水产品40~50 克，每周280~350克。不过注意的是，传言所说的吃虾皮补钙的方法其实并不值得推荐。虾皮虽然钙含量高达 991mg/100 g，但它含盐量也高，100g 虾皮中含钠5057mg，而且吸收率低。其他一些水产品的内脏中胆固醇较高，比如蟹黄、鱼子等，也别吃太多。
坚果
特别是含油脂较多的坚果，也是钙的良好来源。各种炒熟的坚果，含钙量多高达100~200mg/100g。另外，坚果中也富含不饱和脂肪酸，还有许多脂溶性维生素，比如维生素E，适量使用，对心血管健康有利。建议每天吃25~35克坚果。
食疗防治骨质疏松
骨质疏松症患者多以肾虚症状为主，出现腰酸腿痛、牙齿松动的症状。中医学把骨质疏松称为“骨痿”。治疗上以补肾填精，益气补血、强筋壮骨为先。同时老年人脾胃虚弱，不能充养肾精，出现肌肉骨髓失养、四肢无力，故在补肾的同时应重视顾护后天脾胃。
想要预防或改善骨质疏松，可以试试以下的食疗方法。
怀杞甲鱼汤
原料和制法：怀山药15克，枸杞子10克，约500克甲鱼1只。
甲鱼与各用料一起炖熟，加入姜、盐、酒少许调味即可。
用法：此为1日量，分早、晚2次服食。
功效：补养肝肾、滋阴壮骨。
桑葚杞子米饭
原料和制法：桑葚子、枸杞子各15克，粳米100克，白糖20克。
取桑葚子、枸杞子、粳米淘洗干净，放入锅中，加水适量并加入白糖，文火煎煮焖成米饭。
用法：分早、晚2次服食。
功效：滋阴补肾壮骨。
核桃补肾粥
原料和制法：核桃仁、粳米各30克，莲子、山药、黑眉豆各15克，巴戟天 10克，锁阳6克。将上述用料洗净，黑眉豆可先行泡软，莲子去芯，核桃仁捣碎，巴戟天与锁阳用纱布包裹，同入深锅中，加水煮至米烂粥成，捞出巴戟天、锁阳药包剂成。
用法：调味咸甜不拘，酌量服食。
功效：补肾壮阳、健脾益气。
杜仲山药粥
原料和制法：鲜山药50克，杜仲、续断各10克，糯米50克。
先煎续断、杜仲，去渣取汁，后入糯米及捣碎的山药，共煮为粥。
用法：任意服食。
功效：温补脾肾、强壮筋骨。
根据患者自身的具体情况，在身体适应范围内，应进行适当的运动锻炼，如太极拳、慢跑、散步等对改善骨质疏松症、增加骨质强度也有好处，但应注意活动量需由小到大，时间不宜过长。长期卧床的患者可进行踝关节、股四头肌的锻炼。
在日常饮食方面，患者一定要保证充足的钙质摄入。不良的饮食习惯，如过度饮酒、吸烟、咖啡因摄入、高盐、高蛋白、高脂肪饮食均会影响骨峰值，增加身体的钙流失，因此在生活中都应避免。
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