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春天还会容易触发一些传染疾病，空气中的污染物也是会逐渐变多的，所以这时候就需要选择一些正确的养生方法，让身体变得更加健康，同时还需要在吃菜的过程当中，有一些注意的事项，那么春季适合吃什么菜谱呢？

首先应该多吃一些绿豆芽，绿豆芽其中有很多的营养物质，可以给人提供更多的好处，可以更好的保护肝，甚至对于脾胃也是有一定帮助的，可以选择在吃绿豆芽的时候，用肉末绿豆芽炒粉丝，可以选择绿豆芽猪肉粉丝，还有姜，大葱等多种调料一起炒，经常吃可以更好的保护肠胃的。

韭菜对身体也是有一定好处的，经常吃一些韭菜可以保护肠胃，对于脾也是有一定好处的，同时还可以起到杀菌消炎的作用，因为在春天的时候，还容易出现过敏的现象，会出现一些传染性疾病的，所以这时候经常吃一些韭菜可以起到很好的效果，同时可以选择用韭菜炒鸡蛋，对于身体是有一定帮助的，可以给身体补充一定的蛋白质。

菠菜在春天的时候属于最完美的蔬菜，同时菠菜中的营养是非常全面的，可以给人提供更多的好处，经常吃菠菜还可以起到解毒的功效，尤其是在春天的时候，很容易出现心情不好，或者是春困的现象，所以经常吃一些菠菜对于身体是有一定好处的。

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