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宝宝辅食牛肉饼怎么做

01月02日 编辑 39baobao.com

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主料

牛肉(瘦)120克

土豆2个

辅料

酱油

4勺

老冰糖

2粒

适量

小麦粉

适量

花生油

4勺

宝宝辅食--土豆牛肉饼的做法

1.

土豆去皮,牛肉酱好切粒

2.

将土豆磨成泥,酱好的牛肉料理机打成泥,加入适量小麦粉混合均匀

3.

在锅里倒入少许花生油,在油差不多6分热时加入活好的食材泥成饼状 可以薄一点 调中火煎大约4分钟翻至另一面继续煎

4.

开始煎第二面的时候 将锅盖盖上调中小火继续煎8钟左右便于牛肉土豆熟透

5.

差不多熟了后能闻见土豆饼的香味了 出锅 放吸油纸上吸去多余油份 切小条或者块状皆可 便于宝宝自己手拿进食

烹饪技巧

这道菜品我直接用的进口儿童牛肉,是酱好的,平时在家做用新鲜的牛肉按我说的提前(用酱油 老冰糖 盐 )酱好会更健康一些,煎的时候最好用不粘锅,这样少许油打底就会煎的很好而不油腻。加油宝妈们,行动起来吧~

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