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呕吐患者该吃什么

12月30日 编辑 39baobao.com

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以下食疗方适合呕吐患者:

(1)韭菜汁姜汁炖牛奶【用料】韭菜50克,牛奶250克,姜汁10克。【制作】韭菜捣碎挤出汁;把全部汁液 一齐放入炖盅内,文火隔开水炖熟,饭前 随量饮用。【功效】本品具冇温中散寒、和同||:呕.;之功效;适用于脾胃虚寒者,症见噎嗝反 复,进食即呕,常泛清涎,口淡不渴。胃火盛者不宜饮用本汤。

(2)蛋黄肚丝汤【用料】猪肚400克,鸡蛋150克,冬笋20克,香菇(干)20克,木耳(干)10克,香菜10克,大葱5克,盐3克。【制作】鸡蛋煮熟,去清取黄,切片。冬笋、冬菇、木耳都切成丝,香菜切成末。将猪肚处理干净,切成肚条。用旺火把猪肚丝和清汤烧开, 待汤汁呈乳白色时,加盐、姜、冬笋、冬菇、木耳、熟蛋黄,再烧开时, 撒上香菜即成。【功效】本品适用于虚劳瘦弱,常呕吐,下痢,疳(消化不良),心烦 不得眠者。

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