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添加辅食的原则要清楚

09月20日 编辑 39baobao.com

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患者故事

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专家观点

特邀专家:汤庆娅(上海交通大学医学院附属新华医院临床营养中心教授)

●添加辅助食品的原则

李艳华:怎样添加婴儿辅食呢?添加婴儿辅食要注意哪些方面?

汤庆娅:辅助食品的添加应该是逐量添加的,即由少到多,由稀到稠,由淡到浓。并且,针对不同月份的宝宝,添加的品种是不一样的,以便于宝宝的吸收和消化。

米粉是常见的辅助食品。当宝宝4~6个月大时,我们给他添加第一阶段营养米粉,一般主要成分是蔬菜和水果,这样宝宝吃了以后容易消化。当然,这时候,米粉当中也可以加一些蛋黄,但是蛋黄最好煮得老一点。当宝宝到了7个月的时候,就可以吃荤的了。我们可以选第二阶段米粉,米粉的成分可以是鱼肉、肝泥、牛肉、猪肉等。我们要按照小孩子的月份来选择不同配方的米粉,如以添加胡萝卜为主的、添加蔬菜为主的、还有以添加肝、鱼、肉为主的。宝宝长牙后可以吃粥和面条。我们可以把粥熬得软一些,把面条煮得烂一些,便于宝宝吸收消化。应该根据小孩子的需要,吃得均衡一点,杂一些,不要偏食。

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