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鸡蛋布丁

09月16日 编辑 39baobao.com

[打动小宝贝胃口的鸡蛋美食]每年5月,是宝贝生长发育最快的时机,身体比往常需要更多的优质蛋白。要知道,鸡蛋能为宝贝提供充足的优质蛋白,可很多妈咪只会给宝贝做些煮蛋、蒸蛋什么的,很少变花样,难怪宝贝不爱...+阅读

引言:鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,是人类最好营养来源之一,而奶含有人体所需的必需氨基酸,其它营养素的含量亦十分丰富,钙的含量高,且好吸收。所以鸡蛋布丁的营养就可想而之了!

原料:鸡蛋,奶,糖,温开水

制作方法:

1、鸡蛋打散备用。

2、加配方奶,加少量糖,以温开水调匀,使用妈妈的母乳也可以。

3、把奶缓缓倒入蛋液中拌匀。

4、放锅中蒸熟即可食用。

饮食常识小推荐:

鸡蛋米糊的做法:

材料:大米粉鸡蛋

做法:

第一步:打好一个鸡蛋。

第二步:把鸡蛋打碎,打的越碎越好,这样容易和米粉融为一体。

第三步:2调羹米粉放入鸡蛋液中,搅拌均匀。

第四步:在打鸡蛋的时候,把水放进锅里开始烧,等鸡蛋打好挂好米粉后,水也就开了。(最佳比例:一碗水:一个鸡蛋:2调羹米粉。)

第五步:把挂好鸡蛋的米粉放进锅内,不停搅拌。

第六步:关火了,但不要着急盛出来哦,利用锅内余温,继续搅拌,使米粉糊凝起来。这个时候,就可以根据宝宝的口味加点作料了。

第七步:一碗香喷喷滑嫩嫩的米粉糊就这么诞生了,可以和宝宝肉松啊肉泥啊鱼泥啊这些拌着吃哦

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