三九宝宝网备孕知识营养

痛风病人的生活指导及护理

11月12日 编辑 39baobao.com

[对于发热病人不同阶段的护理法]发热病人需卧床休息,休息时室内空气要流通,但不要使风直接吹在病人身上,室内光线不宜过强,最好挂上淡色窗帘。夏天可在室内地面洒些冷水或在床下放置两盆冰水,以降低室温,冬天可在...+阅读

痛风是由于嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泻减少所引起的一种与现代经济发展和饮食结构有密切关系的疾病。

饮食指导

1 制定膳食治疗卡

限制嘌呤类食物的摄取,以减少外源性的核蛋白,降低血清尿酸水平,对于防止或减轻痛风急性发作,减轻尿酸盐在体内的沉积,预防尿酸结石形成具有重要意义。但在对住院病人的入院评估时,发现病人虽然病史较长,但对饮食治疗的知识却知之甚少,迫切需要了解含嘌呤食物的种类及饮食治疗的知识。为此,我们制定了膳食治疗卡,将病人经常食用的食物种类列入卡内,供病人参考。具体内容根据食物含嘌呤的多少将食物分为3类:第1类为含嘌呤高的食物,每100g食物含嘌呤100~1 000 mg。如肝、肾、心、脑、胰等动物内脏;肉馅、肉汤;鲤鱼,鲭鱼、鱼卵、小虾、蚝、沙丁鱼等;鹅,鹧鸪,此外还有酵母。以上食物在急性期与缓解期禁用。第2类为含嘌呤中等量的食物,每100g食物含嘌呤90~100 mg。如牛、猪及绵羊肉;菠菜,豌豆、蘑菇、干豆类、扁豆、芦笋、花生等。第3类为含微量嘌呤的食品,如牛奶、鸡蛋、精白面、米、糖、咖啡、可可及除第2类所列菜类以外的蔬菜及水果类。病人入院后,每人1份,涂得病人的好许。

2 急性期与缓解期膳食的选择 急性期:应严格限制含嘌呤高的食物,以免外源性嘌呤的过多摄入。可选用第3类食物,以牛奶,鸡蛋为膳食中主要的优质蛋白质来源,以精白面,米为热量的主要来源。选含嘌呤低的蔬菜和水果,限制脂肪量。缓解期:给予正常平衡膳食,以维持理想体重和正常血尿酸水平。由于蛋白质摄入能加速痛风病人尿酸的合成,每日摄入不宜超过1g/kg。避免第1类食品,有限量地选用第3类食品,每周2 d选用第3类食品,5d选用第2类含中量嘌呤的食物。应继续维持理想体重,避免体重增加,脂肪的限量要长期坚持。曾有2例病人入院前,每次饮酒或进高嘌呤饮食,尤其是进食虾类后,关节疼痛肿胀明显,在家服用药物效果不好,入院后,仍给予入院前的药物治疗,按急性期的膳食要求进食,禁酒,5~7d后,关节疼痛很快缓解。

3 鼓励选食碱性食品 增加碱性食品摄取,可以降低血清尿酸的浓度,甚至使尿液呈碱性,从而增加尿酸在尿中的可溶性,促进尿酸的排出[1]。

应鼓励病人选食蔬菜和水果等碱性食物,既能促进排出尿酸又能供给丰富的维生素和无机盐,以利于痛风的恢复。如蔬菜、马铃薯、甘薯、奶类、柑桔等。

4 鼓励病人多饮水 由于尿pH 6.0以下时,需服碱性药物,以碱化尿液,利于尿酸的离子化、溶解和排泄。因此,要多饮水稀释尿液,每日液体摄入总量需达2500~3 000 ml,使排尿量每日达2 000 ml以上,防止结石的形成。为防止尿液浓缩,让病人在睡前或半夜饮水。准确记录病人的饮水量和尿量。

5 限制饮酒适量饮用饮料 饮酒易使体内乳酸堆积,乳酸对尿酸的排泄有竞争性抑制作用。故虽1次大量饮酒,亦可使血清尿酸含量明显升高,诱使痛风发作。慢性少量饮酒,会刺激嘌呤合成增加,升高血清和尿液尿酸水平。啤酒中也含有酒精的成分,故应避免饮用。茶叶碱或咖啡碱在体内代谢成甲基尿酸盐,不是尿酸盐,不沉积在痛风石里,不能生成痛风结石,所以对咖啡、可可、茶不严格限制,可适量选用,酸奶因含乳酸较多,对痛风病人不利,故不宜饮用。应尽量少食蔗糖或甜菜糖,因为它们分解代谢后一半成为果糖,而果糖能增加尿酸生成,蜂蜜含果糖亦较高,不宜食用。应禁止吸烟。

6 注意食品烹调方法 合理的烹调方法,可以减少食品中含有的嘌呤量,如将肉食先煮,弃汤后再行烹调。此外,辣椒、咖喱、胡椒、芥末,生姜等食品调料,均能兴奋植物神经,诱使痛风急性发作,应尽量避免应用。

运动疗法

适当运动可预防痛风发作,减少内脏脂肪,减轻胰岛素抵抗性。运动量一般以中等运动量为宜。50岁左右的病人运动后心率能达到110~120/min,少量出汗为宜。每日早晚各30min,每周3~5次。运动种类以散步、打网球、健身运动等耗氧量大的有氧运动为好。剧烈运动使有氧运动转为无氧运动,组织耗氧量增加,无氧酵解乳酸产生增加以至pH下降等,可诱使急性痛风发作,故应尽量避免。

急性期疼痛部位的护理

病人疼痛剧烈,应让病人卧床休息,抬高患肢,关节制动,尽量保护受累部位免受损伤。

消除应激状态

紧张、过度疲劳、焦虑、强烈的精神创伤时易诱发痛风。告知病人要劳逸结合,保证睡眠,生活要有规律,以消除各种心理压力。

以下为关联文档:

肿瘤病人的饮食治疗原则肿瘤病人的饮食治疗原则每一个肿瘤病人在开始治疗前和治疗过程中均应估计营养状态,以便有针对性地进行饮食治疗。 根据临床所见,住院病人中,有很大一部分入院时已经出现了营养...

咯血、鼻出血病人的护理一、咯血: 咯血属呼吸道出血,血液来自肺,颜色常鲜红,伴有咳嗽,故又称咳血,少量的咯血常常混于痰液中。 家里有病人发生咯血,首先要镇静、沉着,扶病人卧床休息,头部侧向一边,防止血液呛...

病人咯血要怎样进行护理咯血属呼吸道出血,血液来自肺,颜色常鲜红,伴有咳嗽,故又称咳血,少量的咯血常常混于痰液中。 家里有病人发生咯血,首先要镇静、沉着,扶病人卧床休息,头部侧向一边,防止血液呛入气管。...

对于卧床病人的护理小方法怎样给卧床病人换床单 瘫痪或长期卧床的病人不能下床,在床上也同样可以换床单。先让病人向一边侧卧,枕头也置于同一侧,空出另一侧床面,将空出一侧的脏单子从边缘向中间卷,置于病...

中风病人各个阶段的护理家庭成员中一旦有人发生中风,应立即送医院治疗。在转送途中要注意尽量减少震动,尤其要有专人保护病人头部,将头偏向一侧,以防突然呕吐引起窒息,同时要注意保暖,防止病人受凉。 中...

准妈妈不是准病人均衡营养是关键害怕孕期营养不够,不少孕妇热衷补蛋白质粉,昨日,记者在各医院产科门诊采访时发现,吃不吃蛋白质粉成了准妈妈们的热门问题。而专家指出,准妈妈不是准病人,均衡营养是关键。 24日在...

流行性脑脊髓膜炎病人标准护理计划一体温升高 [相关因素] 败血症。 颅内感染。 [主要表现] 体温高于正常,病人烦躁、头痛、呕吐。 呼吸,心率加快。 [护理目标] 病人体温降至正常。 病人自诉舒适感增加。 [护理措...

小儿钩体病人畜共患< 钩端螺旋体病(钩体病)由致病性钩端螺旋体(钩体)引起,是人畜共患的疾病。本病世界各地均有发生,因钩体喜温湿环境,故热带及亚热带地区流行较严重,常在暴雨及洪水泛滥后发病增多。我...

甲亢病人怀孕?上次怀孕以后查出患甲亢,怀孕双胞胎24周自然流产,这次怀孕很担心再次流产.我应该注意什么? 帮你找的,希望对你有帮助!祝你好孕!必须指出:甲亢妇女怀孕是危险的,对母婴均不利。从优生...

推荐阅读
图文推荐