[核桃食谱大全核桃这样做给宝宝吃最好]核桃瘦肉紫米粥 1、食材： 紫米，核桃，瘦肉末（肉馅）。 2、做法： （1）将紫米，核桃洗净。 （2）水烧开，下紫米，核桃和瘦肉末。 （3）粥开后转小火，熬成粥。 （4）放少许盐调味。 如果给小宝宝吃，可先将核...+阅读

都说孕妇在怀孕的时候吃核桃，能使宝宝的头发变的浓密而且黑，核桃也有其他营养补充身体。是孕妇不可夺得的营养品。今天妈妈做的不是为孕妇做的，嘻嘻，是为我这个可爱的小宝宝做的。

名称：石家庄高温喝什么：冰爽核桃露（适合夏天的幼儿园饮食）

功效：核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神。

原料：核桃仁100克、白芝麻20、糯米粉约20克、白糖、红糖或冰糖适量。

做法：

A：核桃露：

1、核桃仁洗净用温水浸泡半天，剥去表面的薄皮（这个过程非常挑战耐性）；

2、剥好皮的桃仁再用水洗净，白芝麻洗净；

3、核桃仁和白芝麻放入搅拌机，加3倍的水搅拌成豆浆状；

4、倒出液体部分即生核桃露，倒入锅中煮开即可，加少许冰糖调味即核桃露。

B：核桃酪

1、剩余的核桃芝麻泥倒入小锅中，加一倍的清水小火煮开；

2、提前准备好20克糯米粉，用约2倍量的温水调开；

3、将调匀的糯米水倒入锅中一起煮开，边煮边搅拌；

4、煮至材料全部混合并成糊状即可；

5、可加适量糖调味，红糖、白糖、冰糖均可。

饮食健康小推荐：琥珀核桃酥

材料：生核桃仁250克、白砂糖3汤匙（45ml）、蜂蜜2汤匙（30ml）、黄油1汤匙（15ml，也可以不用）、白芝麻适量。

做法：

1、乐扣乐扣不锈钢锅里放入适量水烧开，将生核桃仁放入开水中煮1分钟，煮是为了将核桃仁的涩味去掉，同时也去除表面灰尘。

2、将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中，捞出沥干待用。将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中是为了使核桃仁的口感更加脆嫩。

3、将核桃仁放入一个平坦的大盘内（以便核桃仁受热均匀），用白砂糖、蜂蜜、黄油拌匀，尽量让每一块核桃仁都粘到糖，糖的量可以根据自己的口味调整，不过最少要使核桃仁表面均匀沾上一层，蜂蜜也可以不用，全部用白砂糖。

4、将拌好糖的核桃仁放入微波炉中，中火12分钟，注意，每隔2分钟取出搅拌一下，使核桃受热均匀，也让糖稀均匀地裹在核桃表面，因为每家的微波炉火力不太一样，所以时间是参考，要注意观察核桃表面，稍变色，呈金黄即可。趁热撒上白芝麻，拌匀，一个个地放入另一个干净的盘子中晾凉即可。

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