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白芷油菜鱼丸汤

09月16日 编辑 39baobao.com

[宝宝辅食鱼丸子的做法最新6款辅食鱼丸妈妈必学]宝宝辅食食材中,鱼是不好制作的辅食;鱼腥味道、鱼骨、鱼刺都是不好处理的点。而且鱼泥不成型宝宝也不爱吃,如果做成鱼丸子不仅可以刺激宝宝食欲,还可以在丸子中加入其它的配菜均...+阅读

引言:白芷油菜鱼丸汤,在汤中加入蔬菜,不仅吃起来没有鱼腥味,而且此汤还具有有解热、镇痛、抗严、消肿的作用呢!

原料:

白芷5克、鱼丸200克、油菜150克、葱姜少量、盐3克、胡椒粉2克、清水1200克。

做法:

1、白芷、鱼丸、油菜、葱姜、清水加入汤煲,上火煮开;

2、沸腾后,转文火煲15分钟;

3、加入洗干净的油菜;

4、大火煮开后,维持火力5分钟;

5、最后加入盐、胡椒粉调味。

饮食常识小推荐:

蔬菜牛肉丸汤的做法:

原料:

牛肉500克、胡萝卜1根、黄瓜1根、葱姜适量、海米20克、清水2000克、盐5克、黄酒5克、淀粉20克、鸡蛋一个、胡椒粉5克。

做法:

1、牛肉搅成馅,加入鸡蛋、黄酒、葱姜末、海米、胡椒粉、淀粉、50克水,搅拌上筋备用;

2、热锅,爆香葱姜末,加入胡萝卜粒翻炒2分钟;

3、加入足量清水,煮开;

4、下入牛肉丸;

5、全部牛肉丸都漂上来,倒入黄瓜粒。10分钟后,调入盐、胡椒即可。

温馨小贴士:

冬至过后,天气越发寒冷了,是喝汤补益身体的好时机。

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