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劳动节咖喱大餐之低调咖喱土豆饭

09月16日 编辑 39baobao.com

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功效:和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂。

医疗:主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症。

原料:鸡腿2只、土豆一大棵。

辅料:元葱一个、蒜米适量、牛奶1L、肉骨汤1L、黄油40g、白糖20g、咖喱粉20g、盐适量。

中国幼儿网做法:

1、鸡腿,蔬菜切块备用;

2、热锅融化黄油,加入蒜米、咖喱粉,转小火爆香;

3、加入鸡腿肉、白糖,翻炒2分钟;

4、下入元葱,继续翻炒2分钟;

5、加入土豆翻炒均匀,所有材料移至大锅,倒入肉骨汤和一大盒牛奶,以没过全部食材为止;

6、加盐调味,大火烧沸;

7、转文火,继续熬30分钟,直到汤汁变浓稠,鸡肉和土豆都酥烂;

8、浓郁的咖喱浇到热米饭上,真是丰富十足的美味。

土豆浓汤

材料: 土豆1个、小蘑菇5朵、蛤蜊肉1/2杯

调料:

1、面粉3大匙、奶油3大匙、鲜奶1小盒

2、盐1茶匙、胡椒粉少许

作法:

1、土豆去皮,先煮熟或蒸熟后,放至稍凉再切丁;新鲜小蘑菇用盐水烫熟,再冲凉切片。

2、用3大匙奶油加1大匙色拉油炒面粉,待其微黄时加入鲜奶及4杯清水煮成浓稠状汤汁。

3、土豆丁放入煮软,并加盐调味,小蘑菇片也同时放入同煮,见土豆微微溶化时,放入蛤蜊肉再煮片刻,一开即关火,撒入胡椒粉盛出食用。

总结:俗话说民以食为天,我们提供的饮食健康、饮食常识、减肥食谱等等,都是依据网络最新资讯,通过精心原创,提供给大家最值得的饮食食谱,给您劳累的身体带去我们确切的关注与健康营养服务。

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