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食物相生相克的道理大家都是懂的，我们都知道日常中的某些食物，两者是不能混合在一起吃的，如果混合一起吃了，轻者会造成腹泻，拉肚子，恶心呕吐的情况，重者会造成食物中毒，甚至是丢掉性命的严重后果。
螃蟹，是海鲜食品中最受欢迎的品种之一，螃蟹是高蛋白食物，因此对蛋白质过敏的朋友最好不要吃，否则会引起过敏的。那么，不能和螃蟹一起吃的食物有哪些，如果不小心将它们混合在一起吃了，会出现什么样的后果呢？关于吃螃蟹的禁忌，我们一起来看看下文的详细介绍，还有附烹饪螃蟹的注意事项。
不能和螃蟹一起吃的食物
我们都知道螃蟹最好不要与柿子，石榴，香瓜，芹菜一同吃，但是你们知道与这些食物同吃后会出现怎样的后果吗？
1、螃蟹+柿子：螃蟹和柿子一同吃的话，会造成鞣酸蛋白凝固，使食物滞留于肠内发酵，从而出现腹泻，腹痛，呕吐的症状。
2、螃蟹+茶：吃螃蟹以后喝茶的话，茶中的成分会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了，同时还会引起肠胃不适的。
3、螃蟹+花生：螃蟹与花生一同吃的话，会造成腹泻，尤其是肠胃虚弱的朋友不建议同时食用。
4、螃蟹+冷饮：吃螃蟹以后和冷饮的话，会造成肠胃温度降低，必然会导致腹泻的后果。
5、螃蟹+泥鳅：螃蟹与泥鳅同吃的话，会让两种性能相冲的食物打起来，一个是温补，另一个是冷利，故它们不能同吃。
6、螃蟹+梨：螃蟹也不宜与梨同食，两种食物都是性寒之物 ，同吃会很伤肠胃的。
7、螃蟹+香瓜：螃蟹不能与香瓜同吃，这两种食物同吃会损伤肠胃，导致腹泻的。
烹饪螃蟹的注意事项：
同样的螃蟹在烹饪的时候也是有技巧的，以下这些注意事项是在烹饪螃蟹时容易疏忽的地方，一起来看看有哪些？
1、死螃蟹不能吃
螃蟹最好是吃活的，就算是从市场买回来，也要确保它是活的螃蟹，不要以为死螃蟹烹饪熟了就没事的，可是死螃蟹的毒素一样存在，吃了以后会导致中毒的。
2、一定要煮熟后再吃
烹饪螃蟹时一定要煮得够熟透，因为螃蟹中可能隐藏着细菌和寄生虫，所以，一定要煮熟透以后再享用。
3、不要一次性吃太多
吃螃蟹不能太贪心，一次性不能吃得太多了，尤其是肠胃不好，体质虚弱，容易过敏的人，一旦吃多螃蟹后可能会引起过敏或者腹泻就不好了。
小编的话：螃蟹的营养价值虽然比较高，但是在享用螃蟹时一次性切记吃得太多了，尤其是肠胃不好，体质虚弱，和有过敏体质的朋友，吃太多会引起腹泻，拉肚子，呕吐，过敏的现象，那时再后悔也来不及了。
以上我们详细介绍了关于吃螃蟹的那些事情，包括吃螃蟹的饮食禁忌，什么食物不能与螃蟹一起吃，还有就是烹饪螃蟹的一些注意事项，相信大家通过上文已经有所了解了，接下来，你可以好好借荐借荐。
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