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５～６岁小儿平衡膳食应怎样安排？

据统计孩子长到６岁，体重平均男孩为1９．８1公斤，女孩为1９．０８公斤。身高平均男孩为11６．2厘米，女孩为11５．2厘米。这时期的孩子会伴乐跳舞，会玩智力性玩具如跳棋、扑克牌和简单的电子游戏玩具，有认识字的能力。这时期每日供应食物的热量要达到８３６８千焦耳（2０００千卡），蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应接近1∶０．７∶６．具体分配为粮食2００～３５０克，肉蛋、鱼虾或豆制品1００～1５０克，蔬菜３５０～４００克，植物油1５～2０毫升，糖1５～2０克，牛奶或豆浆2００毫升，取用食物品种和成人相同，但应避免进食刺激性食物。各种菜类和主食的烹调方法基本和成人相同，每日除三次正餐外可于下午加午点一次，如加糖、豆浆、烤馒头片，或西瓜、水果加多钙饼干数块。

进食时要按时按顿，饭前不要进食冰淇淋、雪糕之类的冷饮，以免影响正常的消化功能。节日或生日时千万不要暴饮暴食，以致吃了许多油腻食物，造成小儿消化不良，使孩子不想吃东西甚至发生呕吐或腹泻。

５～６岁小儿的平衡膳食举例

５～６岁男童的平衡膳食

鲜牛奶３００毫升，鸡蛋1个，猪肉３０克，大米2４０克，胡萝卜８０克，油菜1００克，花菜1００克，柿子椒８０克，植物油2０克，糖12克（溶于牛奶）。

５～６岁女童的平衡膳食

鲜牛奶３００毫升，鸡蛋1个，猪肉３０克，大米22０克，胡萝卜８０克，油菜1００克，花菜1００克，柿子椒８０克，植物油1５克，糖12克（溶于牛奶）。

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