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从礼仪实训课程浅谈如何做好酒店管理专业学生的启蒙教育

02月21日 编辑 39baobao.com

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旅游与酒店业是现今社会一个迅速发展的新兴产业。适应这一行业对人才的大量需要,现在很多大学均开设了旅游及酒店管理专业,以培养更多的从事此行业的专业人才。作为学习这个专业的学生来说,可能大多数在进入大学之前都没有接触过这个行业。而这一专业又是一个特别强调实际动手操作能力的专业。因此,在专业课程设置上应该有一个全面的训练计划。首当其冲的必然是他们作为以后的酒店从业人员的礼貌礼节的规范。作为第一阶段的礼仪实训课程如何做到既能训练学生的专业素质又能培养学生的专业兴趣确实是值得探讨的问题。

一、礼仪实训课程培养学生的自信心作为酒店管理专业的学生第一个要克服的缺点就是不自信。作为酒店管理专业的启蒙课程礼仪实训课,不单单是训练学生的仪表仪态,更重要的是要让他们能在未来的工作中自信地展现出来。在礼仪实训课上不仅仅要教他们如何站得漂亮、坐得漂亮、如何做到言谈举止礼貌规范,更重要的是要让学生充分意识到这些体态的优美源自于你的自信,你越自信就越能将自身展现得越得体。...

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