[亲近蔬菜]在11月20日上午，孩子们终于迎来了一年一度的秋游活动，这是孩子们第二次来到蔬菜基地，孩子们的心情特别的开心，不停地问：老师、蔬菜基地在哪里？我们去干什么？面对孩子们的问题，我故意...+阅读
从添加辅食以后，因为喂养方式不当，或者受父母口味影响，宝宝逐渐会在饮食上产生个人喜好。尽管大部分宝宝不偏食，什么都吃，但还是有宝宝要么喜欢吃肉不吃蔬菜，要么只吃蔬菜不吃肉。读者来信当中，寻求解决宝宝偏食问题基本上也集中在这两个方面。其实你只要掌握一些营养知识，采用科学的喂养方式，让宝宝既爱吃肉又爱吃蔬菜根本不难。
鲜肉与蔬菜的选择
A 蔬菜好吃 肉难咽
·天津市妇女儿童保健中心 刘戌年(主任医师)
宝宝光吃蔬菜不吃肉，或光吃肉不吃蔬菜，都属于不正确的喂养行为，会对宝宝的营养状况乃至身心健康造成严重损害。培养良好的喂养行为应从小开始，从宝宝4～6个月开始就注意这两种食物的及时添加和合理搭配，让他不断尝试。即使遇到困难也属正常，这时千万不要强迫喂食，而要多加鼓励，努力营造一个良好的餐桌气氛。同时注意饭菜尽量色香味美，尽可能烂一些，像小包子、小饺子，既有菜又有肉，营养充足。
均衡膳食是营养充足和宝宝健康成长的保证
几乎没有一种天然食物所含有的营养素能全部满足人体的生理需要，只有进食尽可能多样的食物，才能使人体获得所需的全部营养素，这就是常说的均衡膳食，它是营养充足的保证。
儿童时代，宝宝生长发育迅速，代谢旺盛，需要的能量和各种营养素相对比成年人高。正是由于宝宝对营养物质需要量大，而另一方面他的胃容量小，饮食结构简单，因此宝宝各种营养缺乏性疾病的患病率非常高。
为了达到均衡膳食，营养学家用《平衡膳食宝塔》形象地表述了食用各类食物的比例关系。你可以把《平衡膳食宝塔》看作是一个等腰三角形，将两斜边分成5等份，并画上连线。最底层是谷类食物，每人每天应吃得最多；从底层往上数的第二层表示蔬菜、水果的进食量，每人每天应吃的量与底层相当；第三层是鱼禽肉蛋等动物性食品，包括鱼虾类、畜禽肉和蛋类；第四层是奶类和豆制品，这两层对于儿童膳食的质量，即营养物质是否充足十分关键；最上层塔尖是糖、盐和油脂类，每天摄入量不宜过多。
动物来源性食物对成长的意义不可低估
蔬菜和肉类从营养学上可区分为植物性食物和动物来源性食物，其营养成分有区别。
在婴幼儿期间，一般饮食多以植物性食物为主，虽然植物性食物中也含有较多铁、锌和一些维生素，但它们不容易被吸收利用，因为植物性食含有较多的植酸、纤维素。植酸会和钙、锌结合形成难溶的“植酸--钙锌”复合物，使锌的吸收大为减少；草酸是蔬菜含有的成分，菠菜中含大量的草酸，与锌结合，使锌吸收少，利用差，使宝宝容易缺锌。<<<123>>>
以下为关联文档：
让幼儿按自己的意愿选择游戏方式有一次在班级外的科学墙上，我装了一些透明的管子，孩子们发现了，就非常好奇的问： 老师，这个怎么玩的啊？ 刚开始的时候我和孩子们一起玩，是用的水，但我没有明确的说用水怎么玩，孩子们就...
如何指导小班幼儿种植蔬菜小朋友们来到种植园地观察上一次种植的蔬菜们。小朋友们说： 老师，我们种的菜还在这里。 我问： 它们还需要我们来照顾，谁愿意来照顾它们？ 小朋友们都说： 我来我来。 我问： 你们知道...
新生儿奶瓶买多大的新生儿奶瓶如何选择新生儿奶瓶买多大的 新生儿奶瓶0-1个月的宝宝的哺乳量1次约100～120ml，至少需要120ml容量的奶瓶，而60ml的奶瓶体积小，特别容易清洗，很适合给新生儿少量多次喝水。 专家推荐： 1、喝...
我的蔬菜宝宝单位名称 羊口镇宅科幼儿园 课题名称 我的蔬菜宝宝 活动目标 1、认识常见的几种蔬菜。 2、愿意吃蔬菜，养成不挑食的好习惯。 活动准备 1、让爸爸妈妈带幼儿去参观菜市场或超...
选择、介入与支持学习目标：1.了解选择、介入、支持的时机和注意事项，初步学习相关的策略。 2.进一步明确材料、选择、介入、支持师幼互动四大方面的价值。学习准备：1.黑板、纸条 2.介入的策略人...
告诉自己选择幼教——无悔十年前，我十六岁，那时的我懵懵懂懂，只是因喜欢小孩子，在填报志愿时就毫不犹豫的选择了幼师专业，来到了幼儿师范。也正因如此我与幼教这一行结下了不解之缘。 十年前，怀着几许梦幻...
请留意孩子食物的选择每个小生命的诞生，都是父母心头的一块宝！从得知怀孕的那一刻开始，每位父母都希望下一代能获得最完善的营养。因此，大多数的小宝贝打从娘胎开始，便不断地接受来自各方的“特殊待遇...
让孩子为自己的选择负责“让孩子为自己的选择负责。”昨日，听说有人想找上门来请教，赵雄把自己教育子女的方法总结为一条，并谦虚地说，其教学方式还远谈不上成功。 特殊奖惩制度 赵雄说，儿子小明6岁那年，...
给蔬菜浇浇水两个晴天过去，太阳公公把植物们都晒的没了精神。带着小朋友去顶楼时大家也都觉得非常的热。在小朋友观察蔬菜时他们也马上发现了问题。乐乐说： 老师，这个泥土太干了，都裂开了。...
