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产后恢复期的食疗调养原则有哪些

05月23日 编辑 39baobao.com

[产后恢复与调养的7个小叮咛]亲亲宝贝小编提醒新妈妈们,要想产后身体快速的恢复,少不了产后细心的调养,在此,小编整理出产后恢复与调养的7个小叮咛,希望新妈妈能认真的看一看。叮咛一:身体清洁要得当有的产...+阅读

产妇由于分娩时的创伤、出血、劳累和情绪变化损耗了不少元气,产后百节空虚,气血 虚弱,瘀血内阻,需格外注意调养,稍有不慎就会引起疾病或影响产妇恢复,故饮食调养原 则有以下几点:要保护脾胃,吃清淡而易消化的食物,不要一味进补。产妇的脾胃功能较差,特别 是在分娩后的十几天内更需保护,如果这时吃过于肥腻的食物,骤然进补,反而欲速不达, 使脾胃功能受损,引起消化不良,吸收不良。 进补需根据阴阳气血津精虚实辨证,应宜消化 又能健脾养胃,可多食汤、粥、羹类,可少食多餐,每日进食5~6次。多吃有利于产妇恢复的食物,以养气补血,恢复元气。饮食要有充足的营养,包括 各营养素和合适的药性成分。产后各器官、各系统都有一个复原过程,如子宫未复旧时可 多用活血化疲的食品。

要符合催乳、哺乳的需要,选择能养血增乳、疏肝通乳的食物。并要根据产妇乳汁 的分泌情况,哺乳的不同阶段进行调整。注意必要的饮食禁忌。凡大热、大燥、生冷、酸涩之物,会导致脾胃虚寒、脏腑失调, 有毒的,不洁的,有可能过敏的,含有特殊成分的,都要慎用和忌用。 要根据婴儿大便性质调整饮食。因为婴儿消化能力差,母乳成分发生变化时,婴儿 的大便性状相应就会发生改变。例如乳母吃了豆制品,肠胀气明显,排气多,婴儿也会排气 多,大便稀黄水样,这时就要停食豆制品。婴儿大便泡沫多且酸味重,与乳母进食过多甜食、 糖类在婴儿肠内发酵产气有关,此时要控制甜食。 婴儿大便呈油状且有较多皂块,则说明乳母进食脂肪多。婴儿进食不足时大便色绿、量少、次数多,乳母应多食下奶食品。

婴儿对不良食物的反应也较敏感。

胃癌患者术后的饮食调养原则有什么

胃癌患者术后的体质比较虚弱,在进食后会出现消化不良、腹 胀、腹泻等症状,使身体功能更加下降。因此,术后的饮食直接关系到身体的康复,其饮食原则如下。要预防胃癌术后的倾倒综合征:倾倒综合征主要是指进 食过甜、过咸的食品,片刻后出现上腹部不适、腹部胀痛、恶心等症状,甚至会导致虚脱。该综合征可通过饮食调节控制。症状较重 和反复发作者,应进食高蛋白、高脂肪、低糖的易消化食物,进餐时 避免饮用流质等液体食物,餐后最好能平卧30分钟。要预防低血糖综合征:术后低血糖综合征的主要表现是 进食后2-4小时出现心慌、出汗、无力、眩晕等症状。其原因是食物过快地排入空肠,葡萄糖被较快地吸收,使血糖呈现一过性增 高,刺激胰腺分泌过多的胰岛素,从而引起反应性低血糖。

饮食调 节的方法是少食多餐,进食高蛋白、高脂肪与低糖食物,避免过甜、过热的流质饮食。餐后应平卧10-20分钟。饮食结构应合理:应食用高脂肪、高蛋白、刺激性小的食 物。主食以患者的日常喜好为宜,也可食用各种粥品,如薏苡仁粥、糯米粥(粥必须煮烂)。副食以新鲜的肉类、蛋类、蔬菜和水果 为宜。术后患者可每日进食3-5次,饭量应逐渐增加。饮食应科学搭配:食物搭配上要做到科学、合理,不能仅 限于某几种食物,应适当变换食物种类,以保证患者能摄取多种营养,增强体质。

肝硬变患者的饮食调养原则是什么

肝硬变患者除需要充足休息与药物治疗外,还必须通过饮食调养来达到营养治疗。营养治疗的目的是:促进肝功能的恢复,阻止肝硬变的发展,改善肝硬变的症状,增强机体抗病能力。因此,应供给高蛋白、高碳水化合物、充足的维生素和适量脂肪的少渣饮食。其食疗原则是:

(1)高蛋白质:治疗肝硬变必须有充足的蛋白质,以保护肝细胞,并修复与再生肝细胞,因而每日应供给蛋白质100-130克,或者按每公斤体重1。 5-2克计算供给量。当肝功能衰竭或肝性昏迷征象出现时,肝脏的去氨作用减弱,为减轻肝脏负担和减少血氨升高,蛋白质的摄入量应严格限制,可视病情而定量。

(2)高碳水化合物:每日供给量为350-450克,可防止毒素对肝细胞的损害。

(3)充足的维生素:诸如多进食富含维生素B族、维生素0、八、0、£、

1、:612及叶酸的食物,当饮食中不能满足需要时,能用维生素制剂补充。

(4)适量脂肪:一般每日供给量为50克左右,不超过60克(约占总热量的20%)。因为脂肪能增加食物味道,过少了则有碍食欲,因此不能过分限制,但也不宜过高。胆汁性肝硬变则应采用低脂肪、低胆固醇的饮食。上述每日营养素量可产热量9623-11715千焦(2300-2800千卡);也可按每日每公斤体重146-167千焦(35-40千卡)供给上述食物量。

(5)锌的供给量:肝硬变患者血清锌水平降低,尿锌排出量增加,肝中含锌量减少,而微量元素锌对肝细胞有保护作用,故必须注意锌的供给量,每日饮食中不应低于15毫克。宜多吃瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼、虾等富含锌的食物。

(6)食盐:每日供给7-8克。一旦合并腹水及水肿,应少用或禁用食盐以及其他含钠多的食物,食盐摄入量以不超过2克为宜。 进水量应限制在1000毫升以内。严重腹水患者每日摄入钠量应控制在500毫克以内。

(7)少量多餐:每日进食4-5餐。供给细软易消化、少纤维、少刺激性的半流质或软饭饮食。

食疗养生的原则有哪些

(1)饮食有节,五味调和

《黄帝内经》指出“饮食有节,度百岁乃去”,认为坚持饮食养生,能活百岁,由此反映古人对控制饮食重要性的认识。“节”即节制、控制、不肆食态饮之意。如晋代葛洪曾指出“善养生者,食不过饱,饮不过多”,应当“谷肉果菜,食养尽之,无使过之”。

“五味调和,不可偏胜”。古代医家还认为,食物中具有“寒、热、温、凉”四气和“酸、苦、甘、辛、咸”五味之分。五味各有所入,各走其所喜之脏;各有所禁,亦伤五脏。脏腑“虽因五味生,亦因五味损”,利用五味偏性调和饮食,平衡阴阳,以适应人体气血脏腑阴阳盛衰的变化。若五味失调,易伤五脏而患病。如(真人养生铭》所言:“酸伤筋,苦伤骨,甘不益肉,辛多坏气,咸促人寿。”说明了调和五味的利害关系。要做到饮食有节,调和五味,日常饮食宜定时定量,宜清淡。《饮膳正要》提倡:“暮食不若晨食。”“清晨一碗粥,晚饮莫教足。”《寿世保元》指出:“大渴不大喝,大饥不大食。”《蠢子医》日:“纵然禅口莫浪食,只食八分便已足。”宋代张果《医说》指出:口味宜“去肥浓,节酸咸”,即日常应以清淡素食为主,少吃肥甘厚腻、酸咸过重的菜肴。《内经》也有“心病禁咸”的记载。

现代医学研究证明,每天吃log食盐的人群中,其高血压发病率为10%,而每天吃盐多2倍的人群,高血压发病率增加2倍。可见,古时饮食强调清淡与现代医学控制食盐、动物脂肪等以预防心血管病的主张有不谋而合之处。

(2)饮食有常,物我相适

饮食有常,“常”即指常规、一定的规律性、规范性而言。

祖国医学“饮食有常”,在饮食卫生方面,包括按时、按量、细嚼、寒热适宜等内容。如《养生庸言》云:“不论饭菜点心,皆宜嚼得极细咽下。”张呆在《医说》中说:“食欲少而数,不欲顿而多。”

“饮食有常”的另一个重要内容是“物我相适”,即食物的性味要与人体的阴阳气血状况相适应,以人体需要来决定食用何种适当的食物。如人体质有偏于寒热虚实之分,饮食上则主张分别按“热者寒之,寒者热之,虚者补之,实者泻之,燥者濡之”的原则进食。如气血虚的人,冬春季宜进食温热生血的当归羊肉汤和桂圆肉、大枣等滋补食品。

(3)饮食以时,四季五补

中医在养生中主张顺应四时养生。《内经》中有“圣人春夏养阳,秋冬养阴”、“智者之养生,必顺四时而适寒暑”的记载。这一思想被后世养生家奉为宗旨,在饮食方面讲究在不同季节、气候、时间,服食不同性味的食物,以适应环境和人体阴阳气血的四时变化。

《饮膳正要》阐述了四季适宜食物:“春气温,宜食麦以凉之;夏气热,宜食获以凉之;秋气燥,宜食麻以润燥;冬气寒,宜食枣以热其寒。”

这些四季进补的养生要则,对养生延年大有裨益。

(4)饮食洁净,进食宜忌

俗话说“病从口入”,饮食卫生也是祖国养生学的一个重要内容,主要食物宜新鲜洁净,富有活力;必要时尚要辨别有无毒性,慎从口入。

《饮膳正要》指出:“猪、羊疫死不可食”、“生料色臭不可用”、“浆老而饭嫂不可食”,《食疗本草》亦载“鳖赤足不可食”、“犬自死、舌不出者食之害人”。《随息居饮食谱》亦云“河豚鱼其肝、子与血尤毒”等。

物性不同,有相合相反之诫;病体有别,因而有宜食宜忌之谓。元代贾铭《饮食需知》中,论述了共325种饮食性能及宜忌。所谓“宜”,即以相宜食性的食物治病养体;而“忌”指不相宜食物应禁食,又称“忌口”。(本草纲目》中就列举出63种饮食禁忌。我国饮食养生的基本要则,是祖国医学瑰宝中珍贵科学遗产的重要组成部分之一,将我国饮食养生学与现代营养学融为一体,将给人类医疗保健和养生长寿事业带来新的活力。

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