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哺乳期能不能吃羊肉汤羊肉受很多人的喜欢,它里面含有很多种营养元素,适当吃羊肉对健康也没有损害。羊肉的吃饭也有很多,可以做成汤、也可以炒着吃还能涮着吃。对于哺乳期的宝妈来说,也想要喝羊肉汤补充营养,那么哺乳期能不能吃羊肉汤?羊肉汤具有温补的作用,所以哺乳期是能吃的。并且羊肉汤里面含有蛋白质和维生素等成分,适当吃一些羊肉汤,不仅能满足产妇所需的营养,还能治疗产妇产后腹痛或是出血等症状。羊肉汤还有下奶的功效,能增加产妇的奶水,让奶水越来越多。羊肉汤的做法也很简单,先把需要的食材都准备好,食材有羊肉、山药、枸杞、当归以及葱姜等调料。其次把羊肉用开水焯一下,捞出来备用,再把山药皮去掉切成块状。接着把焯好的羊肉和这些食材一起放入锅里,用大火炖二十分钟,然后再放入一点盐调味,小火焖一会就可以吃了。
做的羊肉汤口味一定要清淡,千万不要放太多的盐,以免口味太重影响产妇的食欲。在选择羊肉的时候,要选择新鲜的来炖汤,这样口感不仅好,还更有营养。
产妇可以吃羊肉吗
羊肉可以治疗产妇产后腹痛、出血、无乳等症状,因此, 产后哺乳期妈妈是可以食用羊肉的,而且哺乳期食用羊肉可以增加乳汁喔。 羊肉汤的做法 原料:羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北茂50克。 产后哺乳期妈妈能吃羊肉吗制作方法:
(1)羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝。
(2)将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北茂全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用。 特点:肉烂汤甜,可饮汤食肉。 功效:羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸,性平,有强筋骨,活血通经作用。此菜以羊肉为主料,配以多种中药,有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。温馨提示: 1.熬汤时候,一定要保持滚沸状态,否则熬出的肉汤清淡不乳白。 2.熬制时候,要加入适量的羊板油,并且熬烂熬化,汤汁会更加香浓。 羊肉食用禁忌 暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食。红酒和羊肉是禁忌,一起食用后会产生化学反应。
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