[坐月子的人不能吃什么]总的来说,坐月子期间最好不要吃生冷寒凉食物、辛辣刺激性食物、煎炸油腻食物等食物,凡是不利于产后身体恢复和婴儿健康的食物,新妈妈们还是要坚强地忍住那想要张开的嘴巴和强烈...+阅读
简介
月子期是每个女性产后必经的生理恢复过程,通过坐月子,女性整个生殖系统及其他生理器官得以恢复至产前未怀孕时的正常状态。女性怀孕之后,为了应付胎儿生长发育的需要,身体各个系统和器官都要发生一系列的相应改变,以满足胎儿的营养需求。如子宫肌细胞增殖变大,心脏负荷加重,搏出量增加等。及至胎儿娩出以后,这些器官又要发生一系列的生理改变,恢复到怀孕之前的正常状态。如子宫缩小,会阴、***伤口愈合,膈肌下降等。所有这些系统和器官的复原,都须依赖于月子期的调养与保健。调养得当,则很快恢复正常,反之,则恢复较慢,甚至永远无法恢复正常。而影响月子期恢复的一个重要因素就是饮食营养,也就是说与吃的关系极为密切。 为了帮助产妇坐好月子,笔者在此下面介绍一些适合坐月子食用的食疗药膳,供有需要者选用。 功能:健脾和胃,补气养血。 适应症:产后疲倦,体力差,周身无力,汗多腰酸,怕冷,腹胀,食欲差。
材料
面线40-50g,豆腐30g,鲜山药30g,枸杞15g,陈皮3g,枸杞叶或菠菜30g,生葱1根,生姜10g,鸡汤300g,酱油5ml,麻油10ml,食盐3g。
做法
1、豆腐洗净,切成小块;鲜山药去皮,洗净,切成丝;枸杞叶或菠菜拣去黄叶、老叶及杂质,洗净,切成小段或细丝;枸杞洗净,拣去杂质;陈皮洗净,切成细丝,放入小碗内,加入滚水少许,浸泡5-10分钟备用;生葱去皮,洗净,切成葱花,生姜去皮,洗净,切成细丝。
2、将麻油倒入锅内,烧热后投入姜丝和少许葱花炒香,然后倒入豆腐、山药丝,翻炒片刻,盛出备用。
3、将鸡汤倒入锅内,大火煮滚后下入面线,如常法煮之面熟,然后下入枸杞及枸杞叶(或菠菜碎),大火煮滚后倒入陈皮汁,加入食盐、酱油适当调味后即可盛出食用。
4、食法:于坐月子期间每日食用1-2次,产后第一周使用,效果更佳。
坐月子的最健康食谱
产后月子餐的制做几乎占了坐月子内容的三分之二ؤ因为坐月子讲究的就是补养ؤ所以历来“婆婆妈妈”们就精心研究、实践了很多调补食谱ؤ结合现代营养学知识我选择了以下餐点ؤ组成了一个比较完备的坐月子食谱。期望使产后妈妈吃得健康、快乐أ
一、产后前三天إ护理为主 关键词إ流质、半流质 推荐食品إ小米、糯米、薏米 特别提醒إ顺产食物应当无渣或少渣ؤ剖宫产食物要促进通气ؤ不吃牛奶、豆浆或者含大量蔗糖的容易胀气的食品ؤ防止排便困难使缝合的肛门括约肌撕裂。 参考食谱إ主 食 配菜 汤 类 其他 早餐إ玉米粥、红糖小米粥 午餐:烂面条、小馄饨 、菜粥、清灼菠菜、白菜豆腐、虾皮烧菜心 晚餐إ点心、红糖水、酒酿元宵、红糖番薯
二、产后第一周إ开胃为主 关键词إ口味清淡、营养均衡、易于消化、防止便秘 推荐食品إ小米、红糖ؤ瘦牛肉、鸡肉、鱼等配上时鲜蔬菜清炒ؤ橙子、柚子、猕猴桃等水果 特别提醒إ太油腻的食物会令人反胃ؤ妈妈摄入的油脂过多可能会让乳汁也变油ؤ使宝宝发生腹泻。少吃白米ؤ改吃糙米、糯米、胚芽米、全麦面包等。 参考食谱إ主食、配菜、汤 类、其他 早餐إ小枣高粱粥、红糖小米粥、黑芝麻糯米粥 午餐إ五谷杂粮饭、糯米饭、小米饭、鸡丝粥、麻油什锦面、芦笋牛柳、青椒肉片、什锦蔬菜、菠萝鸡片、鲜菇炒豌豆、番茄酿肉、鸡丝苋菜、冬瓜薏仁汤、鲤鱼姜丝汤、红豆鲫鱼汤、各类素汤、黑鱼汤、海参猪肠木耳汤 .
月子餐怎么做才好吃
导读:现今越来越多的商家瞄准了月子餐市场,一些月子中心或媒介也把月子餐的效用夸大,好像没有一个月奢华的月子餐就对不起做月子。对于月子餐最好平常心对待。 如何做月子餐?我想这个问题因人而异,有些家庭生完孩子直接住进月子中心,关于月子餐会有营养师给搭配。 住月子中心需要一定的财力,也没有普及开来。想必大多数宝妈选择自己在家做。 网上有一些月子餐的菜谱,我给大家分享一下。 第一阶段主要是产妇的恢复期,排净恶露,化瘀消肿,让伤口愈合。 因此,这一周的餐食不能太过油腻,以清淡为主,注意多吃一些蛋白质丰富的食物。其实一些普通的食物就含丰富的蛋白质,比如鸡蛋,鸡蛋的蛋白质被人体吸收的比例高达90%,而不便宜的海参的蛋白质不易被人体吸收。
第二阶段主要是修复组织,调节器脏,催生乳汁,充盈乳汁量。 以我家为例,在这一阶段,我家经常喝鲫鱼汤,猪蹄汤,还有丝瓜蛋汤,不要小瞧便宜的丝瓜,丝瓜在通乳方面很是有用。 第三阶段主要是继续充盈乳汁,修复宝妈体质,固本强基。 在这一阶段宝妈就可以放心吃些自己喜欢的食物了,毕竟心情也会影响乳汁的分泌以及自身身体的修复。 个人认为,做月子期间最为重要的是第一个阶段,毕竟只有宝妈的身体恢复变好了,各项机能才能运转。 我这里还有一份月子第一周的菜谱。 个人观点,月子餐的存在其实是让坐月子好上加好,可千万不要因为这个所谓的“好”不是我想象的好,而产生不良情绪。 坐月子除了吃好,产妇的心情也要注意到,毕竟身边也有不少产后抑郁的宝妈。
重要提示:有月子餐的样本虽然很好,但也要按自己的实际情况出发,如果每餐都按照样本来也的确有些不切实际。 关于月子餐食材的选择,一定要选择应季蔬菜水果。另外,贵的食材不一定就是对的食材。其次,做好食盐的控量,避免吃的大鱼大肉,摄入太多的脂肪。...
素食者如何食疗催乳
素食妈妈在月子中吃4-5餐比较合适,中间加食水果以及多喝温水(忌茶水)。素食的产妇在月子里可以食用麻油泡姜加素鸡或素肉,麻油有杀菌之功效,并含有多种必需氨基酸,有助于产后气血流失的恢复补充。另外,多吃高蛋白的海带、发菜、豆腐类。由于乳汁分泌越多,钙的需要量越大,所以膳食中多补充豆类及豆制品、芝麻酱等。膳食摄入钙不足时可用钙制剂等。适当吃一些粗粮、蘑菇、紫菜等,以补充维生素b。蔬菜类选用苋菜、西兰花、菠菜、玉米、红萝卜、黄瓜、豆类,可用麻油炒。水果类可吃猕猴桃、鲜枣、山里红、樱桃等。汤水类可食用豆腐汤、青菜汤、红糖莲藕汤等。同时,素食妈妈应尽量到户外多活动,一边补充维生素D以及增强钙的吸收。
生后孩子后,素妈的月子餐变得很重要。如果是母乳喂养,那么下奶催奶又是一个重点了。无论是平常还是孕期、做月子,素食的人还是那句话,一定要注意搭配,多品种,多花样,不挑食,不偏食,就一定不会营养不好。
月子餐与催奶下奶餐,提供给准素妈们参考。
月子餐,以五谷粥和五色菜为主,重点是补血补气的食疗。小米粥和红豆薏仁粥要多吃。每天还可以单独吃七、八粒红枣。我有喝不少姜糖茶。如果能买到台湾的黑姜糖最好,每天泡一杯喝。因为月子期间不能多吃生冷的食物,所以我自己感觉口感有点冷和凉的水果我都不吃。如果想吃了我都是用温水泡一下再吃。如果你能接受榴莲这个味道,可以吃一些,这个水果比较补很适合月子里吃,当然不能过量不然会上火,一天不超过50克为好。
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