三九宝宝网备孕知识月子

节假日显身手宝宝缤纷菜谱

09月13日 编辑 39baobao.com

[想增强孕妇体质,不如试试这些健康又美味的菜谱]计划要生宝宝的女性,都会预先把自己的身体调理好,因为只有自己的体质好了,才能生育出更加健康的宝宝。所以,无论是在怀孕之前还是受孕之后,对于想当妈咪的你来说,日常饮食都是相当...+阅读

一、樱桃丸子

原料:

瘦肉末,葱姜末,蕃茄酱,鸡蛋,香油,糖盐,味精。

制作:

1、先将鸡蛋,肉末搅匀,加入少许盐,葱姜末继续搅匀,将水烧开,把调好的肉馅用手挤成丸子,氽熟捞出备用。

2、锅内放少许油,八九成热,放入蕃茄酱,加糖,盐炒几下,放入氽好的丸子,稍炖一下,放入味精,淀粉勾芡出锅。

特点:

口质嫩软而不腻,口味酸、甜、咸适中,蕃茄酱为橙绿色菜之一,含有较高的视黄醇,刺激食欲。

二、宫爆鸡丁

原料:

鸡胸,花生米、胡萝卜、黄瓜或大椒。

制作:

1、将鸡胸,黄瓜切成小丁备用。

2、将鸡胸用淀粉抓糊,过油,捞出。

3、用小火将花生米炸酥,黄瓜过油。

4、上锅放油,用花椒炝锅,放进鸡胸,黄瓜丁翻炒,加入花生米及调料。

特点:

颜色红橙绿白,胡萝卜不仅调色,而且含丰富的视黄醇。

三、五彩豆付

原料:

豆付60克,豌豆10克,胡萝卜10克,火腿肠10克,香菇2克。

制作:

1、将豆付切成小方块,下开水煮2分钟,捞出后过冷水备用。

2、油温六七成热,炝锅放入豌豆,胡萝卜,香菇,翻炒几下,加入豆付及调料。

3、出锅时加少量香油及淀粉。

特点:

此菜红白青黄黑,色泽漂亮。

动植物蛋白互补,荤素搭配,提高蛋白质的利用率。十分适合生长发育儿童食用。

四、胡萝卜溜猪肝

主料:生猪肝40克,胡萝卜40克。

辅料:植物油,料酒,盐,味精,水淀粉,葱姜蒜少许。

制做:

1、将猪肝洗净切成2厘米长,1厘米宽,0.2厘米厚的小片,用盐、料酒、水淀粉抓糊备用。

2、将胡萝卜洗净切成小象眼片,葱姜蒜切成末备用

3、锅内放油,油热后放肝片滑熟待用

4、锅内放油,放入葱姜、胡萝卜略炒,将滑过肝放入翻炒,淋入料酒、盐、糖、味精,高汤或少许水,开后,放入蒜末,少许水淀粉,出锅即成。

特点:

富含铁钙磷,VA,是贫血儿童首选的食物之一。有的孩子不爱吃肝,此款很受孩子欢迎。

五、炒青白蛇

主料:绿豆芽60克,韭菜10克,胡萝卜5克

辅料:植物油,花椒,盐,味精,醋,糖

制作:

1、将绿豆芽去根洗净,韭菜切成小段,胡萝卜切成细丝

2、锅内放油,热后放入花椒炸后捞出,放入葱花,出香味后,放入胡萝卜丝略炒一下,放豆芽翻炒,最后放入韭菜,醋,糖味精,炒匀出锅。

特点: 绿豆牙具有清热解毒之功效。此菜含有钙、磷、r-c和大量视黄醇,是儿童春冬季常用的一道菜。

六、鸡蛋炒榨菜

主料:鸡蛋50克,榨菜30克,小香肠10克

辅料:植物油、葱、姜

制作:

1、将鸡蛋放入盆内打散,榨菜、小香肠切小丁或末

2、锅内放油,七八成热放入葱、姜末,炒出香味,放入香肠和榨菜末翻炒,再加入已炒好的碎鸡蛋,翻炒,淋上香油出锅。

特点:

此小菜制作简单,咸香爽口。配以粥、面点能开胃。是节日里调剂口味的风味佳肴之一。

以下为关联文档:

孕妇高血脂食谱这几道菜谱不可错过芹菜拌玉米 食材:芹菜350克,玉米粒200克,香油10毫升,盐3克,醋适量 做法: 1、将芹菜洗净,切成小块;玉米粒洗净备用。 2、将芹菜和玉米粒入开水锅中汆水,捞出沥干,装盘,加入香油、盐和醋...

孕妇实用菜谱安胎类每一个孕妇都不希望发生自然流产,那么,在孕早期如果出现先兆流产症状时,就必须引起重视,及时去医院检查,而不能私自处理。 育龄妇女停经40多天而有阴道出血,必须立即去医院做尿妊...

适合孕八月妈妈的精品菜谱适合孕八月妈妈的精品菜谱有哪些? 乌鸡白凤尾菇汤 食材 乌鸡300克,白凤尾菇50克,料酒、大葱、精盐、生姜片各适量。 做法 1乌鸡宰杀后,去毛,去内脏及爪,洗净备用。 2锅内添入清水,...

孕前营养菜谱之奶油类孕前营养菜谱之奶油类: 一、奶油肉丸 材料:牛肉150克,面粉适量,胡萝卜、洋葱适量,盐适量,奶油调味汁5杯。 做法: 1.将牛肉、胡萝卜、洋葱磨碎并搅拌在一起,揉成小丸子并裹上面粉。 2....

推荐2款孕妇美味菜谱孕妈妈饮食很重要,直接和胎宝宝发育有关,下面介绍二款孕妇饮食菜谱吧! 参须鲈鱼汤 营养师推荐:强身健体+益气养血 材料:鲈鱼1条(约1斤),参须15克,红枣6颗,姜2片 调味料:香油1大匙,米酒1...

7道健康又易做的孕前营养菜谱7道健康又易做的孕前营养菜谱。 一、炖花生米 材料:花生米100克,白糖1小匙,盐少许。 做法: 1.将花生米在水里泡开,用文火煮熟。 2.煮烂后分2次加入白糖。 3.放适量的盐煮至汤干。 二...

妈妈产后精品菜谱集锦妇女产后,由于产时体力的消耗和出血,产妇处于虚弱状态,加之哺乳的需要,因此,需要给予大量的营养物质,以补充怀孕、分娩时的消耗和帮助生殖器官的恢复及分泌乳汁。产后1~2天内的饮食...

孕前营养菜谱之凉菜拌菜类孕前营养菜谱之凉菜拌菜类: 一、豆腐凉菜 材料:卷心菜叶3片,豆腐1块,胡萝卜2个,盐、酱油若干。 做法: 1.将菜叶、胡萝卜焯一下切碎。 2.将豆腐捣碎之后除去水分,与切好的蔬菜拌好。 3...

新妈妈哺乳期的食疗菜谱母乳是保障婴儿健康成长,促进婴儿早期智力开发最为理想的营养佳品。它具有温度适宜、储存在母体内不变质、随时需要随时排出和喂哺方便等特点。其营养成分对婴儿的生长发育最...

推荐阅读
图文推荐