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适合孕八月妈妈的精品菜谱

09月18日 编辑 39baobao.com

[孕妇高血脂食谱这几道菜谱不可错过]芹菜拌玉米 食材:芹菜350克,玉米粒200克,香油10毫升,盐3克,醋适量 做法: 1、将芹菜洗净,切成小块;玉米粒洗净备用。 2、将芹菜和玉米粒入开水锅中汆水,捞出沥干,装盘,加入香油、盐和醋...+阅读

适合孕八月妈妈的精品菜谱有哪些?

乌鸡白凤尾菇汤

食材

乌鸡300克,白凤尾菇50克,料酒、大葱、精盐、生姜片各适量。

做法

1乌鸡宰杀后,去毛,去内脏及爪,洗净备用。

2锅内添入清水,加生姜片煮沸。

3放入已加工好的乌鸡,加料酒、大葱,用小火炖煮至酥。

4放入白凤尾菇,加精盐调味后,煮沸3分钟即可起锅。

牛奶花蛤汤

食材

鸡汤250克,红椒1只,花蛤200克,鲜奶50克,精盐、白糖各1小匙,姜片、胡椒粉各少许。

做法

1红椒洗净切丝,将花蛤放入淡盐水中浸半小时,使其吐净污物,然后放入滚水中煮至开口,捞起后去掉无肉的壳。

2在锅内倒入适量食用油,放入红椒、姜片爆香,加入鲜奶、鸡汤煮滚后,放入花蛤用大火煮1分钟,最后加入调料即可。

青柠煎鳕鱼

食材

鳕鱼155克,青柠1只,鸡蛋2只。

做法

1将鳕鱼洗干净,切成块,加精盐、味精等腌制片刻,挤入少许青柠汁。

2准备好的鳕鱼块裹上蛋清和淀粉,放入油锅中煎至金黄,装盘,点缀青柠片即可。

红枣莲藕排骨汤

食材

红枣5个,莲藕100克,猪小排300克,植物油、料酒、精盐、麻油各适量。

做法

1将红枣清洗干净,对半掰开备用;藕洗净,切成片。

2将猪小排清洗干净放入锅中加清水、料酒,煮沸后捞出,再次用清水冲洗去除血污。

3在汤锅内倒入清水,放入红枣、藕、小排,煮沸后放入精盐调味,焖煮40分钟后淋上麻油即可出锅。

木瓜煲猪蹄

食材

猪蹄350克,木瓜1个,生姜、精盐、味精各适量。

做法

1木瓜剖开,去籽去皮后,切成小块,生姜洗净切成片。

2猪蹄烙去残毛,洗净,砍成小块,再放入沸水中焯去血水。

3将猪蹄、木瓜、姜片装入煲内,加适量清水煲至熟烂,加入调味料即可。

菠菜紫菜粥

食材

烤紫菜片(海苔)少许,菠菜100克,软米饭2碗,水适量。

做法

1把菠菜用开水烫熟后沥干水分,切成约3厘米长的小段。

2把烤紫菜片用手撕碎。

3将软饭和水放入锅内煮,当水开始沸腾时把火调小,把撕碎的紫菜放入锅里边搅边煮,至汤汁收干一半即可食用。

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