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孕期4个月准妈妈要在营养饮食方面要注意什么呢

04月12日 编辑 39baobao.com

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孕期第4个月的营养饮食原则应注意以下几个方面:动物性食品提供的蛋白质应占总蛋白质量的1/3 以上。特别是动物内脏含有丰富的优质蛋白质、血红蛋白、维生素玖 (核黄素)、叶酸、维生素玫2、维生素A等,正是孕中期女性最为需要的 几种营养素。专家建议,孕中期女性至少每周选食一次一定量的动物孕中期,逐渐增大的子宫进入腹腔可能挤压胃,准妈妈 每餐后易出现胃部胀满感。 故准妈妈宜少食多餐,每日4〜5次。孕中期应增加烹调所用的植物油的量,以适 应胎宝宝机体及大脑发育生长的需要。也可多吃些花生仁、核桃仁、 葵花籽仁、芝麻等含有脂质丰富的食品。孕中期要摄入足够的主粮以保证热量的供给,节省蛋 白质的消耗。提倡准妈妈选食标准米、面,或与杂粮混食,如玉米面、小 米、麦片等。

专家们认为孕中期主粮应摄入400〜500克。准妈妈的饮食应便利烹饪,减少 维生素的损失。例如,淘米时应避免反复用力搓洗,用沸水烧米饭; 烧煮时不应丢弃米汤;煮稀饭及蒸馒头时不应加碱;蔬菜先洗后切, 切后就烧,不宜搁放太久;烧炒时宜武火快炒等。

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