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作为孕妇的你，偏食吗？

在孕期，很多准妈妈的口味都会有所变化，甚至会出现偏食的现象。然而，孕妇如果有偏食的现象就会直接影响到胎儿，甚至是导致宝宝将来也出现偏食的现象哦。由此看来，孕妇偏食是不能忽视的。

为什么会有特殊的孕期饮食偏好？

一项调查结果发现约40%的孕妇最想吃的是甜食，33%的孕妇想吃咸的东西。再次是辣的（17%）和酸的食物(如柑橘类水果、青苹果及发酵食品)（10%）。这种对某种食物的特别偏爱，好像来得无缘无故，又强烈得无法控制。这到底是由什么原因引起的呢？荷尔蒙吗？《健康孕期的营养》（Nutrition for a Healthy Pregnancy）的作者伊丽莎白萨默所认为，这可能是由于孕期荷尔蒙水平的巨大变化对孕妇的味觉和嗅觉产生了强烈影响。（这就可以解释更年期的妇女也可能经历食欲旺盛和食欲不振的原因）。但萨默说，这一原因目前还没有确切的答案。

有些专家怀疑这种对食物的偏好不仅仅是荷尔蒙引起的。南佛罗里达大学妇产科学院教授罗纳德切兹认为，虽然怀孕对所有女性的身体的影响都差不多，但每个人偏好的东西却大不相同。

孕期偏食对胎儿发育好不好？

一些孕妇在孕前就为了保持体形而很少摄入主食，她们认为主食是体形发胖的主要原因，其实主食为人们带来孕期需要的大部分能量和B族维生素、膳食纤维等，放弃主食将使母体严重缺乏能量使胎儿停止发育。

也有些孕妇为了保障孩子的营养而拼命摄入大量的动物性食物，每天每餐都有超量的鸡鸭鱼肉，同时炒菜用很多油脂，这将大大超过身体的需要而存积为脂肪，结果孕妇体重猛长，孩子却营养不良。

也有孕妇日日与蔬菜水果为伴，不吃其它食物，结果热能和蛋白质入量均缺乏，胎儿生长缓慢。

孕妇偏食怎么办？

1、想吃就吃，少食多餐。

妊娠反应较重的孕妇只要想吃就吃。比如睡前和早起时，坐在床上吃几块饼干、面包等点心，可以减轻呕吐，增加进食量。

2、进食过程中保持心情愉快。

听听轻音乐，餐桌上放鲜花等，都可解除孕吐的烦躁，从而增加孕妇的食欲，保证胎儿正常发育。

3、选择易消化、易吸收，同时能减轻呕吐的食物。

动物性食物中的鱼、鸡、蛋、奶，豆类食物中的豆腐、豆浆，均便于消化吸收，并含有丰富的优质蛋白质，且味道鲜美，孕妇可经常选用。大米粥、小米粥、烤面包、馒头、饼干、甘薯，易消化吸收，含糖分高，能提高血糖含量，改善孕妇因呕吐引起的酸中毒。酸奶、冰淇淋等冷饮较热食的气味小，有止吐作用，又能增加蛋白质的供给量，孕妇可适量食用。

4、烹调要符合口味。

怀孕后，很多人饮食习惯发生变化，烹调时可用柠檬汁、醋拌凉菜，也可用少量香辛料，如姜、辣椒等，让食物具有一定的刺激性。冷食能减轻食物对胃黏膜的刺激作用，如凉拌双耳、凉拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。

5、选择促进食欲的食物。

如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等，它们色彩鲜艳，营养丰富，易诱发人的食欲。

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