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家乡炒米面的做法

1.

材料准备：都切成丝状备用

2.

鱼虾干清洗下倒上一点料酒稍微浸湿一下去腥

3.

米面一定要用冷水浸泡至软捞出控干水份备用

4.

锅加热下油先煸炒肉丝断生盛出

5.

接下来下鱼虾干炒一会儿

6.

依次加入胡罗卜米面翻炒，淋入料酒，加入盐后炒

7.

加入洋葱炒一会，再加卷心菜丝及绿豆芽，淋入生抽翻炒均匀

8.

出锅前加鸡精炒均匀后可以尝尝啦

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