[小米面发糕怎么蒸]小米面发糕的做法： 做法一 主料：小米面、白面玉米面 辅料：发酵粉、白糖红枣、牛奶 做法： 1、用白面、小米面、玉米面、酵母粉、牛奶和成软面团，发酵1小时左右。 2、将发好的面团...+阅读

自制豆沙馅黄米面炸糕（含步骤）

元宵节的农家饭——自制豆沙馅黄米面炸糕（含步骤）

这个年临近尾声了，总觉得意犹未尽的。

公司又要考试了，看了一上午的书，一眨眼已经是中午了。

今天可是周末啊，不能让工作所累，要努力做点什么，就这样！

还好抓住节日的尾巴，还有个传统的节日——“元宵节”期待中。。。

听老爸说，他们小的时候过年能吃上黄米面的炸糕就算借着节日占光解馋了！可现在还有人吃那种面吗？

黄米面又称黄粘面。正巧前一阵朋友的老妈从山西带来点黄粘面。时下来说这种粗粮的确是好东西，可是怎么把它烹制成佳肴呢？真是厨技疏浅啊。。。

那就改日不如撞日吧，老爸咱也应应景，做个元宵节的经典食品——炸糕，黄粘面的哦！

元宵节的农家饭——自制豆沙馅黄米面炸糕（含步骤）元宵节的农家饭——自制豆沙馅黄米面炸糕（含步骤）

元宵节的农家饭——自制豆沙馅黄米面炸糕（含步骤）

1，和面——用凉水和面，要做到“三光政策”：盆光，面光，手光，就是一点一点往面里蓄水，这样一点一点和面，面和好后，面盆，手，都不能蘸面。

2，蒸面——面不用醒，直接上锅蒸就可以，大火蒸40分钟，直至面蒸熟。

3，凉面——将蒸好的面自然放凉，就等着包馅啦

我用了豆沙陷和和芝麻花生陷的两种。

4，炸——包好的炸糕放进油锅里炸至金黄色即可，油温6成热，炸糕刚下锅不要马上翻动，先等炸糕炸至定型后再翻转另一面。

以下为关联文档：

教案香香的米面教案香香的米面 设计依据 动物对于幼儿来说很有亲切感，他们平时就很喜欢模仿各种动物。由于幼儿受到直接经验的影响，因此特别乐于扮演身边的小动物，如小兔、小狗、小猫等。为了...

糯米面怎么做凉糕两种原料配方 糯米面500克 豆沙馅400克 熟面粉100克 糖粉25克 清水200克 折叠编辑本段制作方法 1.熟面粉制作：把面粉用细罗筛在垫有屉布的笼屉里，用旺火蒸20分钟，取出晾凉，搓碎用罗...

美味的糯米面凉糕的做法怎么做好吃又简单主料 糯米 ：适量 辅料 红枣 ：适量 蜂蜜 ：适量 白糖 ：适量 具体步骤 第一步 糯米（最好选长糯米）洗净，放冰箱内浸泡一夜。红枣洗净泡二，三个小时。 第二步 红枣去核蒸上十五分钟取出。...

粘米面怎么做好吃粘米面的吃法主料 粘玉米面200 面200 糖50 泡打粉4 酵母8 粘米面发糕的做法步骤 1. 所有原料和成较稀的面团 2. 发酵两倍大 3. 装入涂油的模具 4. 上面撒上葡萄干 5. 旺火蒸40分钟 主料...

米面怎么煮好吃1.大米面和小麦面粉一样的，甚至营养还高还好吃。可以取适量的米面加入少许鲜酵母粉（使用方法见其说明）加水掺和得要稀一点，和好后，发酵大约1-3小时，气温低的季节时间要久一点，如同...

米面如何做才好吃展开全部 白蜂糕 来源：转自互联网 作者：未知 ·配 料： 大米粉28公斤 白砂糖11.25公斤 生油（刷模子用）1公斤 桂花500克 青红丝150克 瓜仁150克 杏仁150克。（HaoChi123.com） ·操 作：...

请问九华山米面的做法一般都是买成品然后制作。 本品在传统的米面生产工艺基础上，采用现代化生产设备和科学方法，选用优质大米精致而成的新一代米制主粮主便食品，面白如玉，韧性好、爽滑可口，食用方便，...

软米面为什么蒸不熟了“软米面”（家乡叫法，形状和小米一样，煮成饭后特别粘，碾成面可以与其它食物拌和，做出各种各样的年糕甜食） 软米炸糕 食材 主料软米面500克油辅料白糖 步骤 1.软米面放外面盆里，温水...

米面可以做什么米面发糕的做法 原料：大米粉、白糖、酵母粉、熟芝麻。 做法： 1、大米粉适量白糖加冷水调成稀糊状，粉水比例为1:2。 2、隔水加热，其间要不停的搅动，至到米糊出现颗粒状的形态时即...