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大扁豆怎么做才好吃

12月30日 编辑 39baobao.com

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食材明细

扁豆

适量

广式香肠

适量

适量

适量

大葱

适量

高汤

适量

白胡椒

适量

适量

适量

料酒

适量

淀粉

适量

咸甜

口味

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

扁豆炒香肠}的做法步骤

新鲜蔬菜新鲜吃——{扁豆炒香肠}的做法步骤:1 1扁豆洗净、沥干水分。摘去两头和老经

新鲜蔬菜新鲜吃——{扁豆炒香肠}的做法步骤:2 2广式香肠蒸熟切片

新鲜蔬菜新鲜吃——{扁豆炒香肠}的做法步骤:3 3扁豆入热水焯一下,迅速捞出,沥干水分备用

新鲜蔬菜新鲜吃——{扁豆炒香肠}的做法步骤:4 4准备葱姜末,大葱末,料汁:糖、盐、鸡精、白胡椒、少量淀粉用高汤调开

新鲜蔬菜新鲜吃——{扁豆炒香肠}的做法步骤:5 5锅内热油,入扁豆快速煸炒一下捞出备用

新鲜蔬菜新鲜吃——{扁豆炒香肠}的做法步骤:6 6入香肠片煸炒出油,倒出一部分油

新鲜蔬菜新鲜吃——{扁豆炒香肠}的做法步骤:7 7加姜、蒜末翻炒出香,调入料酒

新鲜蔬菜新鲜吃——{扁豆炒香肠}的做法步骤:8 8加入扁豆一起翻炒,然后调入料汁翻炒均匀

新鲜蔬菜新鲜吃——{扁豆炒香肠}的做法步骤:9 9锅内汁收的差不多时,放入大葱末翻炒几下即可

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