[虾仁芹菜怎么做]虾仁芹菜的做法 1.葱姜切成小细丝。 2.芹菜洗净切成滚刀块,不要太大。 3.红椒切小丁。 4.虾仁加入料酒和耗油拌匀腌制5分钟左右。 5.之后将虾仁全部撇到一边,泌出汤汁。 6.锅...+阅读
西芹炒虾仁
主料:鲜虾四两
辅料:西芹六两,胡萝卜半根,淀粉两小勺.
调料:盐两小勺,鸡精少许.
做法;
1.活虾去皮抽去泥筋,放少许淀粉拌匀放置一小时.
2.锅内加油烧至六成热时倒入虾仁迅速划开炒至七八分熟盛出;锅内再加油烧热,
3倒入芹菜和胡萝卜丝煸炒七八分熟,倒入虾仁同炒片刻后加盐和鸡精调味,出锅装盘.
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