[虾仁豆腐怎么做]菜系及功效：私家菜 孕妇菜谱 围孕期食谱更年期食谱 骨质疏松食谱 口味：清香味 工艺：拌 虾仁豆腐的制作材料： 主料：豆腐（北）300克，虾仁80克 调料：香菜30克，香油20克，芝麻酱20克，盐3克，味精...+阅读

西芹炒虾仁 原料： 虾仁200克、西芹200克、胡萝卜半根、葱姜少许、料酒、盐、鸡精。 做法： 1、虾仁去沙线洗净后用厨房纸吸干水分，加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶勺盐，用手捏几下上浆，放入冰箱冷藏至少半小时。（虾仁上浆前一定要把水分吸干，否则炒的时候会出水，影响效果。我这次做的就不太好，出了好多水） 2、西芹和胡萝卜洗净切片，分别入沸水汆半分钟，捞出入冷水中降温后沥干。 3、热锅入油，油温后下虾仁煸炒半分钟。（炒虾仁时，锅必须烧热再放油，但油温不能太高，6成热就可下锅煸炒，这样不会沾锅，而且炒出来的虾仁形状也好。） 4、放入西芹和胡萝卜片，加适量盐和鸡精，撒入葱花炒匀盛出装盘即可。

以下为关联文档：

虾仁芹菜怎么做虾仁芹菜的做法 1.葱姜切成小细丝。 2.芹菜洗净切成滚刀块，不要太大。 3.红椒切小丁。 4.虾仁加入料酒和耗油拌匀腌制5分钟左右。 5.之后将虾仁全部撇到一边，泌出汤汁。 6.锅...

芹菜炒虾仁的具体做法有哪些食材明细 芹菜2根 胡萝卜1根 冷冻虾仁150克 葱适量 姜适量 蒜适量 花生油适量 盐适量 花椒适量 大茴香适量 料酒适量 淀粉适量 清淡口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 【芹菜...

芹菜炒虾仁怎么做芹菜炒虾仁的制作材料： 主料：芹菜150克 辅料：虾仁60克 调料：盐2克，植物油10克 做法： 1. 将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段； 2. 虾仁洗净； 3. 起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜...

芹菜炒虾仁怎么做好吃1. 把芹菜去叶洗净切段，嫩叶子可以做汤。 2. 冻虾提前从冰箱里拿出来化冻。 3. 用牙签把虾线清理一下。 4. 所有的虾清理干净了。 5. 把小葱切段，姜切丝，蒜也切丝。 6. 热油放...

香芹炒虾仁怎么做好吃主料 芹菜 虾仁 辅料 料酒 胡椒粉 白糖 生姜 盐 淀粉 芹菜炒虾仁的做法步骤 1. 准备好原料。虾仁洗净，芹菜洗净、切段。 2. 虾仁沥水，加料酒、胡椒粉、淀粉，用手抓匀。腌数分...

家常菜芹菜虾仁怎么做 做法： 1.芹菜2棵，虾适量，葱适量。 2.芹菜洗净切斜刀，虾仁剥皮 3.芹菜上锅焯水，加几滴食用油菜菜焯出来会更绿 4.虾仁加入鸡蛋清，抓匀 5.锅中放少许油，5成热炒虾仁，表面变色出锅 6....

怎么做好吃西芹炒虾仁的家常做法1.取两个干净的盆，分离出蛋清、蛋白 2.低筋面粉过筛，加入蛋黄中 3.加入牛奶，搅拌成稀薄的面糊 4.加入玉米油搅打均匀，盖保鲜膜静置 5.开始打发蛋白，加三分之一的糖，逐渐打发 6.分...

虾仁拌芹菜怎么做虾仁拌芹菜的主料：虾仁100克，芹菜300克 虾仁拌芹菜的调料：盐3克，味精2克 虾仁拌芹菜的特色： 清脆鲜美，味道可口。 虾仁拌芹菜的做法： 1.芹菜洗净，切成1厘米长的段，放沸水中烫至断生...

虾仁烧芹菜怎么做虾仁的营养价值： 1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要...