[让孩子吃到好吃的饼干吧]临近期末，可是学校仓库还存有较多的面粉，这些总得用掉吧，夏天天气热，蛋糕不容易保存，饼干放着倒也是不会坏，于是我便开始了饼干大战。一般来说，做小甜饼，比如说曲奇啊什么的，都是要用...+阅读

做饼干就可以用没味道的粟米油或多力葵花子油，不建议用菜油或花生油。

材料

黄油120克，奶粉15克，低粉145克，糖粉35克，奶16克，盐0.25克，细砂糖30克，鸡蛋35克

做法

1.将室温软化的黄油在大盆里打发，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解。

2.分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器搅拌均匀。

3.面粉和奶粉过筛后，一点点加入，然后切匀，不要画圈搅拌。

4.切匀的面糊装进裱花带中，再挤在烤盘上，每盘的大小要均匀，中间留适当的空间。

5.烤箱180度，大约需要15分钟。最后5分钟，要经常看，这个时间一不小心就容易烤过， 一定要注意哦！

6.烤好后放凉，就可以密封保存。也可以取一些巧克力，隔水融化，然后拿起曲奇在里面蘸一下，然后放凉，让巧克力凝固，就可以了

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