三九宝宝网宝宝百科宝宝知识

什么常见食用油能代替黄油

12月27日 编辑 39baobao.com

[求一份简单食用油购销合同范本]购销合同 甲方: 乙方: 时间 1、产品名称、单位、数量、单价、总金额、提货时间 2、质量要求:各项指标 3、提货方式:需方自提或者 4、提货地点: 5、计量方式:如提货地点地磅 6、提...+阅读

除传统的花生油、大豆油、菜籽油、芝麻油外,可以用棕榈油、橄榄油、红花籽油、米糠油、杏仁油代替黄油。

不推荐用山茶油、橄榄油和核桃油这些含高不饱和脂肪酸的油脂来替代。因为高温下这些油脂会焦糊,不适合烘烤,更适合凉拌沙拉低温烘焙等等。

扩展资料

黄油主要用作调味品,不宜代替植物油来炒菜。

黄油是由牛奶加工制成。把新鲜的牛奶加以搅拌之后,上层的浓稠状物体滤去部分水分后的产物。黄油营养是奶制品之首,牛奶炼成的黄油营养非常的丰富,含维他命、矿物质、脂肪酸、醣化神经磷脂、胆固醇等。

黄油是牛奶提炼出来的,富含丰富的氨基酸,蛋白质,还富含维生素A等各种维生素和矿物质,可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养,是青少年不可多得的保健食材。

黄油做菜很香,可以炸鱼、煎牛排、烤面包、涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且味道很香醇味美,绵甜可口。但是黄油虽然营养丰富含脂量也很高,食用过多会增加人体胆固醇,使血管直径变小容易形成中风。所以为了健康,不要过分食用,可以和植物油搭配制成调和油使用。

以下为关联文档:

到底该怎么选择食用油如何选择食用油 购买食用油要有六看 一看标识 按国家规定,食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表 、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容, 必须要有QS(...

如何正确选择食用油1.闻气味 在选购食用油的时候千万不要盲目相信广告或者是听信超市人员的推销,这样你很有可能会购买到劣质的食用油。在购买之前应该先闻闻它的气味,滴一滴油在手掌心,然后将双...

如何选用食用油[食用油伪劣品鉴别] 一看色泽:一般高品位油色浅,低品位色深(香油除外),油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油色略有差异。 二看透明度:一般商品位油透明度好,无浑浊。 三看有无...

怎样选择食用油由国家标准化管理委员会和国家粮食局联合组织制定的食用油新标准将于10月1日起正式实施,新标准对食用油生产采取市场准入制度,食用油只有符合新标准的严格规定才能在市场上销...

如何选择食用油市质量技术监督局的负责人解释说,从维护人体健康出发,选择食用油,可少吃动物油,提倡吃植物油,尤其多吃茶油、橄榄油、菜籽油。吃油的量一般提倡每人每天不要超过25克(半两),每月每人...

如何选购食用油消费者在购买食用油时,要注意看外观,选放心油可以到乐百氏优选看看: 一看标识:按国家规定,食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期...

推荐阅读
图文推荐