[多重if函数请教：请帮忙把公式写出来两个公式感谢！]第一个问题的公式 =LOOKUP(A1,{0,0;10,13;20,21;30,26;40,31.5;50,37;60,41;70,44;80,48.5;90,53;100,56;110,58;120,61;130,64;140,67;150,70;160,73;170,76;180,79;190,82...+阅读

奶油的制作方法：方法1 油相由2%甘油一硬脂酸脂、1%丙二醇硬指酸单甘油酯、5%熔点为50℃的氢化牛油和92%大豆油组成；水相由5.6%、10%发酵乳、3%蔗糖、0.1%古柯豆胶和2%食盐组成。将18%水相混合到82%油相中，搅拌乳化，急冷捏后得人造奶油。测定这种人造奶油的固体脂指数结果，在5~25℃的范围内为7.2~7.6，把人造奶油品温调到20℃，将200克液糖添加到200克人造奶油中，用搅拌机搅拌10分钟使其含气，得到食感和搅打奶油十分相似的打稠奶油。 方法2 油相由3%甘油一硬脂酸酯、5%氢化大豆油（熔点50℃）、92%玉米油组成，水相由18%水、5%全脂奶粉、0.5%蔗糖酯和2%食盐组成。将25.5%水相以及0.1%卵磷脂添加到74.4%油相中，搅拌乳化、急冷捏和，制成人造奶油。在5~25℃范围内，油相的固体脂含量为7.2~7.8%。将这种人造奶油按方法1同样的方法搅拌含气，结果相同。 方法3 油相由10%粗奶油、3%氢化牛油（熔点48℃）、83%玉米油、2%甘油一硬脂酸脂和2%丙二醇硬脂酸单甘油酯组成；水相由12%,0.7%蔗糖酯、10%全脂乳、0.1%古柯豆胶、0.1%羧基甲基纤维素和2%食盐组成。将24.9%水相以及0.1%卵磷脂添加到75%油相中，搅拌乳化、急冷捏和，得人造奶油。人造奶油油相中的固体脂量在5~25℃范围内为9.2~13%。 将人造奶油品温调整到25℃，把200克液糖添加到200克人造奶油中。用搅拌机搅拌使之含气，即加工成水包油型打稠奶油。 鲜奶油（cream）又称生奶油，是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，呈液状。鲜奶油同样分为动物性和植物性鲜奶油。动物性鲜奶油以乳脂或牛奶制成；而植物性鲜奶油的主要成分则是棕榈油和玉米糖浆，其色泽来自食用色素，其牛奶的风味来自人工香料。

以下为关联文档：

把月亮船歌词所表现的意境描述出来月亮船 演唱：杨钰莹 月亮船呀月亮船 载着妈妈的歌谣 飘进了我的摇篮 淡淡清辉滢滢照 好像妈妈 望着我笑眼弯弯 月亮船呀月亮船 载着童年的神秘 飘进了我的梦乡 悄悄带走无忧...

对于8月1号出来的反垄断法具体说的是什么？反垄断法的任务就是防止市场上出现垄断，以及对合法产生的垄断企业进行监督，防止它们滥用市场优势地位。具体地说，反垄断法主要有以下任务： （一）禁止卡特尔 经济学家亚当· 斯密曾...

目前使用最多的人工甜味剂是在哪里研制出来的目前使用最多的人工甜味剂是在哪里研制出来的？ 目前，全球使用最多的人工甜味剂是环磺酸盐、阿斯巴甜和糖精。无糖食品如无糖糕点、饮料中，都有它们的影子。 环磺酸盐（cyclamate）...

奶油是怎么做出来的1、简介 奶油是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。 2、原料 淡奶油（液体）；搅拌器；柠檬；...

奶油是怎么做的奶油制作方法 第一种， 鲜奶油 250克（雀巢金钻的就好） 糖粉 100克 （可以用搅拌机把白砂糖打碎） 全脂牛奶 0.1升 香草香精 混合鲜奶油和牛奶，用搅拌器打成硬性发泡的样子（蛋白发泡的...

奶油是怎么弄的材料：低粉一百八十克 糖一百五十克 奶油一百八十克 蛋四个 泡打粉四分之一匙 莱姆汁少许 柳橙汁五十公克 作法：1.奶油加糖打发加蛋打发拌入低粉 2.拌入莱姆汁及柳橙汁 3.装模（...

奶油是怎样做的你好 建议你还是到超市买盒装的淡奶油来打发吧 网上的制作配方确实能做出来像奶油的东西 但是吃起来口味跟我们买来的生日蛋糕上的根本不是一样的奶油 外行的人都有个误区...

奶油是怎样做出来的教你怎样做奶油 方法一： 简单的说，需要如下材料和工具： 材料：糖，生鸡蛋的蛋白，heavy cream一盒（和牛奶放在一起， 属于冷藏品） 工具：电动搅拌机（必备） 步骤：混合蛋白和heavy cream，注意，因为...

奶油是怎样做的呀鲜奶油和牛油都是从鲜牛奶中提炼出来的，但各具不同的营养成分。日常饮用的牛奶叫做「全脂牛奶」。把牛奶放置了一段时间，奶中的脂肪微粒会浮在牛奶上层，这一层略带有浅黄色的油...