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主料

鲫鱼1条

调料

食盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

料酒

适量

豆豉辣酱

适量

植物油

少许

电饭锅蒸鲫鱼的做法

1.鲫鱼备用，去除腹部黑膜。姜葱蒜洗净备用

2.鲫鱼切两段，均匀抹上盐，加料酒、姜片、葱、豆豉酱稍腌一会。放在电饭锅上层的格子上时放少许油

3.把米放在下面，按下煮饭键，等米饭煮好把鱼一起出锅

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