[求英语语法填空解题方法].英语完形填空应试技巧:)~~ “完形填空”题旨在测试学生综合运用英语的能力,做此题必须通篇考虑,掌握大意,综合运用所学词汇、语法及常识进行判断推理。解此类题主要从以下四步做...+阅读
红烧鲤鱼 主料鲜鲤鱼1条(约750克)。 配料肥瘦猪肉50克,葱姜蒜片共10克。 调料花生油1000克(约耗60克),酱油30克,料酒20克,味精1克,清汤300克,水淀粉25克,八角2粒,花椒油15克。 烹饪工艺: 1.将鱼去鳞、去鳃,开膛取出五脏。在鱼的两面每隔2厘米打上斜刀(深度至鱼脊骨)。把猪肉切成1厘米见方的丁。 2.炒勺内放入花生油,用旺火烧至九成熟时,将鱼周身抹上少许酱油,放入热油中炸至鱼呈红色时捞出。 3.炒勺内留油少许,放入葱姜蒜片、肉丁、八角煸炒,烹入酱油、料酒、清汤,放入炸过的鱼,移至小火烧至入味,汤剩四分之一时,移至旺火上,放入味精,用水淀粉勾芡,淋上花椒油,大翻勺装盘即成。 风味特点:色泽红润,鲜嫩味醇。 红烧鱼卷 【配 料】 鲻鱼150克。 香菇(鲜)30克胡萝卜15克 冬笋30克。 植物油75克 酱油25克醋15克 料酒15克 淀粉(玉米)20克 味精2克 大葱5克香油2克 白砂糖5克 姜5克。 【操 作】 1.将每50克鱼肉平行片成片; 2.将每片鱼片一头抹上淀粉糊; 3.另一头放三丝,从放三丝这头卷成卷; 4.炒勺上火放油,烧至七成热时,放入鱼卷炸至呈金黄色捞出,沥油; 5.勺内留底油,葱姜末炝勺,放调料、鱼卷,添汤,上微火焖十分钟; 6.水淀粉勾芡,淋麻油出勺即成。 【营养价值】 鲻鱼 - 又名马鱼、白眼梭鱼、乌头鱼。鲻鱼属鲻形目鲻科鱼类,全世界鲻科鱼类有70多种,我国沿海已发现20多种,鲻科鱼类是常见的海产鱼类,分布极广。 回鱼的烹饪方法 (一)粉蒸回鱼: 主料:回鱼净肉、荷叶、大米粉 配料:姜末、葱白、味精、绍酒、猪油、精盐、酱油、红腐乳汁、 做法:将回鱼切成3厘米见方的块,洗净沥干。大米粉及其它配料翻炒均匀,与鱼块一起包入荷叶内。上锅蒸熟即可。 (二)清炖回鱼: 主料:净回鱼肉 配料:葱、姜、盐、味精、绍酒、鸡汤 做法:鱼肉切成方块,洗净用开水煮一分钟,捞出沥干。锅内放入鸡汤,加入鱼块,放葱、姜、盐、绍酒,炖2小时,加味精装碗。 酸菜鱼的烹饪方法 鲤鱼1条(1000克左右),陈年泡青酸菜250克。辅料鸡蛋清1个,混合油40克,汤1250克,精盐4克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,泡辣椒末25克,花椒 10粒,姜片3克,蒜瓣7克。 制作方法: 1、将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头劈开,钱骨制成块。泡青酸菜洗后切段。 2、将炒锅置火上,放少许油烧热,下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后,倒入泡青酸菜煸炒出味,加汤烧沸,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮。撇去汤面浮沫,滴入料酒去腥。再加入精盐、胡相通面备用。 3、将鱼肉斜刀片成百姓0.3厘米的连刀鱼片,加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀,使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。 4、将锅内汤汁熬出味后,把鱼片抖散入锅。用另一锅入油烧热,把泡癞椒末炒出味后,倒入汤锅内煮1至2分钟。待鱼片断生至熟,加入味精,倒入汤盆子中即成。 剁椒鱼头的烹饪方法 原料: 胖头鱼头1个(2斤)、湖南特制剁椒适量、味精3克、红油10克、姜10克、葱8克、白萝卜片15克 做法: 1. 将鱼头洗净,去鳃,去鳞,从鱼唇正中一劈为二 2. 将盐、味精均匀涂拌在鱼头上,腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2-3片生姜和白萝卜片,将鱼头放上面,再在鱼身上搁切好的姜丝适量 3. 上锅蒸15分钟,出锅后,将葱花撒在鱼头上,浇熟油,然后再放锅里蒸2-3分钟,即可食用。 每次去小观园,最爱吃的总是剁椒鱼头了,就快要放假了,花了点时间在网上搜索了一下它的做法,回去试试看。上回在恒珈科技,樊总说在蒸的时候还要放点猪油, 水煮鱼的烹饪方法 制作前备料: 1.去鳞去鳍尾草鱼一条,2.5斤----3.5斤(爱吃鱼头者也可用胖头鱼); 2.一斤黄豆芽(用开水抄到八成熟待用); 3.一小袋榨菜(“鱼泉”牌的就可); 4.两头大蒜剥好斩去根部待用(要用刀面拍两下); 5.一块去皮姜切片(约50mm见方大小); 6.花椒和干辣椒适量(以我的经验可用”味好美”牌的,约各一小袋); 7.色拉油一小碗; 开始动手了: 1.将鱼头剁下,并从中分两半; 2.将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开; 3.继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片; 4.将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用; 5.将鱼片内放一个蛋清,少许盐,干淀粉和料酒,拌匀(最好用手抓匀); 可以动火了: 1.将一小碗色拉油,所有花椒和辣椒倒入锅内,用小火慢炸; 2.在辣椒变色后,用铲子捞出一半的油和花椒辣椒,备用; 3.将火开大,放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿,出香味后,将鱼头鱼排入锅; 4.翻炒两下,倒入料酒约一小晚,盐半调羹,加沸水三四碗; 5.等鱼头汤沸腾出味,将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中; 6.鱼片会熟的很快,出锅前放入适量鸡精,白胡椒粉和椒盐粉; 终于可以盛盆了: 1.一定要用够大的盆(也可考虑用电火锅),盆中放着已抄好的黄豆芽和榨菜; 2.将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆; 3.最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面 三文鱼的烹调方法 烹调时间:25分钟 材料:三文鱼200公克、蒜末少许、洋葱末1大匙、蘑菇片少许、黄油1大匙、雀巢淡奶油4大...
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有谁知道只要说出年月日就可以算出那天是星期几的方法首先,我们要用变量D,M和Y来表示日期。比如,1994年3月1日就用“D=1,M=3,Y=4”记录。我们的目标是让计算结果在0到6之间。0代表星期一,1代表星期二,2代表星期三,依此类推。 1994年3...
具体的入侵电脑的方法IPC入侵攻略!其实针对IPC漏洞入侵的方法目前已经有很多的教程,但是其中很多教程并不完整,所以还是有很多网友来信问我关于IPC漏洞入侵的有关问题,这就是我写这篇文章的原因了。...
请教原始凭证记账凭证会计账簿的装订方法我简单说几点吧(凭记忆写的,如有错,望更正)。 原始凭证,宜一张一张粘贴在记帐凭证后面。 使用单据粘贴单的,宜沿粘贴单左上角(距离左边端,宜留0.5cm)开始粘贴,一张一张依次均匀(所谓均...
做高一数学的二次函数和幂函数有什么诀窍或者方法我们可以用y=x,y=1,x=1将第一象限分成六个区域,然后分别编号,我们将y=x,y=1,y轴所围成的区域叫做第一区域,按照逆时针分别命名为二,三,四,五,六区域,这样我们就可以根据幂函数大致判...
红薯叶怎么烹饪才好吃水炒(烫)地瓜叶 材料:地瓜叶、沙拉油、盐、糖。 做法: 水炒:先以适量的水(视地瓜叶多少而定)煮沸后,再加入少许的沙拉油,以及盐、糖加以调味,然后再放入地瓜叶,炒几下后即把锅盖盖上(不...
城市规划理论与方法小城镇规划区域规划与城市总体规划这三个研比较实际的讲,学设计方向比理论方向好找工作 但规划没什么意思 很虚 理论不是过时已久就是太理想 话说西方现在没怎么有城市规划了 基本上是些经济类管理类或者社会学方向的...
cf生化金字塔怎么卡BUG方法要详细卡箱子也是卡BUG的一种,卡BUG分为上房和卡箱,要多练习才会很熟练的做到,下面我先说你需要的卡箱子: 首先你跳上箱子蹲着把准星对准角,记住,整个过程一定要对准角和蹲着,不然就卡不...
初中所学的修辞方法有哪些初中修辞手法主要有: 比喻、拟人、排比、对偶、夸张、反问、设问、反复 1.比喻: 根据事物的相似点,用具体的,浅显的、熟知的事物来说明抽象的、深奥的、生疏的事物,即打比方。 作...
什么是修辞方法一、修辞 修辞是修饰文字词句、运用各种表现方式,使语言表达得准确、鲜明而生动有力。 1.掌握并学会运用比喻、拟人、夸张、排比、对偶、反复、设问、反问,对引用、对比、借代...