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食材明细

主料红薯叶200g辅料芝麻酱20g蒸鱼豉油5g盐3g酱香口味拌工艺廿分钟耗时普通难度

麻酱红薯叶的做法步骤

1麻酱红薯叶，我就先做点麻酱，先把芝麻炒熟。 2放入料理杯。 3绞打成粉末。 4加入适量的香油或者其它无味的植物油。 5再次绞打成芝麻酱。 6灌进一个干净的瓶子里就行了。 7红薯叶洗干净，麻酱准备好。 8锅里烧水加点油。 9加点盐。 10水开先把杆切下放入锅里先煮3分钟。 11放入叶子煮1分半。 12捞出过凉备用。 13芝麻酱加入少许蒸鱼豉油。 14少许香油。 15加少许盐和适量温开水顺时针搅匀。 16搅至颜色发白成稀面糊状。 17红薯叶沥水装盘。 18浇上搅好的芝麻酱。

19喜欢辣椒浇点辣椒油味道更好吃

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