[黄豆面的做法大全黄豆面怎么做好吃]黄豆面条 材料： 普通面粉200克，黄豆面100克，水150克，盐2克 做法： 1.面粉、黄豆面、盐混合均匀； 2.要慢慢加入水，（擀面条的面一定要和得硬一些），用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧20分钟；...+阅读
香卤黄豆
原料：黄豆，青椒，红辣椒 配料：桂皮，香叶，八角，花椒 调料：盐，白糖，鸡精，生抽，老抽，香油 做法1：黄豆用凉水浸泡一夜，第二天捞出洗净 2：所有配料洗净，锅内热油倒入配料炒香 3：倒入黄豆翻炒片刻，加盐、白糖调味 4：倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟 5：捞出黄豆盛入大碗内，青椒、红辣椒切碎 6：在黄豆中加入盐、鸡精、生抽、香油调味 7：放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可 杏鲍菇焖黄豆 材料
杏鲍菇 1根 莴苣 半根 黄豆两把 葵花子油 适量 蚝油 适量 生抽 少许 糖 适量 做法1、黄豆事先先煲3小时。 2、杏鲍菇洗干净，切丁。 3、莴苣去皮，切丁。 4、热锅，下适量的油，菇和煲好的黄豆一起下翻炒几下。 5、加少许生抽和蚝油、糖还有少许清水，盖上盖子，焖烧。 6、等汤汁都粘稠了，倒入莴苣丁，翻炒几下装盘上桌。 干炒五香黄豆 材料
干黄豆，香叶，桂皮，八角，花椒，干红辣椒，五香粉，食盐，橄榄油 做法1.准备适量干黄豆 2.干黄豆放入冷水中，提前浸泡一个晚上 3.至黄豆吸收水分充分泡胀，体积是干黄豆的3倍左右 4.锅里放入适量冷水，放入1片香叶、1段桂皮、1个八角、花椒适量和1个干红辣椒 5.撒入适量五香粉 6.根据各人口味放入适量食盐 7.泡好的黄豆沥水放入锅中，盖好盖煮制10分钟左右 8.煮到黄豆熟控干水分，捞出放在盘中，加入1汤匙橄榄油 9.用筷子搅拌均匀，使每个黄豆均匀的裹一层橄榄油 10.炒锅放在火上烧热锅底，放入黄豆开中火用铲子翻炒 11.随着热气的热气的增加，黄豆表面开始变得萎缩 12.转中小火继续用铲子不停的翻炒 13.炒到黄豆表面逐渐缩小，色泽开始向金黄色转变 14.转小火继续用小铲子不停翻炒 15.炒到锅里发出黄豆碰撞的“噼啪”声，黄豆表面有火色时即可关火 16.炒好的黄豆放在容器中晾至冷却，即可食用 油酥黄豆
主料：黄豆500克 调料：食盐适量，植物油适量 做法1、将黄豆淘洗干净，加清水浸泡12小时左右。 2、捞起泡好的黄豆，彻底沥干水分备用。 3、坐锅点火，加油烧至五成热，慢慢倒入沥干的黄豆。 4、转小火炸至色泽金黄，捞起沥油，晾凉。 5、锅中油再次烧至七成热，倒入黄豆复炸一次，待颜色变成金红色时，捞起控油。 6、炸好的黄豆装入盘中，撒上适量的食盐拌匀，放凉后即可食用。
早餐的黄豆怎么做好吃请教最有营养的煮法就是不加任何调味料
方法一：晚上泡好，早上起床打豆浆！最简单方便！而且还很不错的早餐！~
具体操作：用电动打碎器把泡的豆子打碎，碎前水和豆比例2:1，也可根据个人喜好增减调
节成品浓度！豆子打碎后煮开，放糖即可！
优缺点：步骤较色，使用工作较多，成品较烫；煮豆浆要人看着，浪费这个时间！不能在煮
的时候干别的事！
方法二：晚上沸水泡30分钟后，再用高压锅（水多放一些，水豆4:1）压制15分钟关火放在灶上不管
了就好！！调制自己喜欢的一些调味料，比如凉拌菜麻辣的，再比如红烧牛肉那种味的做好
备用，结 束。请放心睡觉去吧，！早上起床开锅，加热不用煮开，热了就可以！装碗再加
上 晚上准备的调味料就可以吃了！
优缺点：豆子一定要煮到软烂但有形才有口感哦！ 比较省时，早上即做即吃！有味又营
养，不过常吃可能会吃腻！
方法三：可以在方法二的基础上，在早上加一些其他的配料，如冲一杯茶或奶或咖啡什么的，再加上点鸡蛋整的煎的随喜好！如果再点青菜就完美了！发挥你的想象吧！早餐很容易做的！！
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