[儿童地中海贫血有什么症状]症状表现本病大多婴儿时即发病，表现为贫血、虚弱、腹内结块。发育迟滞等，重型多生长发育不良，常在成年前死亡。轻型及中间型患者，一般可活至成年并能参加劳动，倘注意节劳及饮食起...+阅读
地中海饮食结构 ：
1、 以种类丰富的植物食品为基础，包括大量水果、蔬菜、土豆、五谷杂粮、豆类、坚果、种子；
2、 对食物的加工尽量简单，并选用当地、应季的新鲜蔬果作为食材，避免微量元素和抗氧化成分的损失；
3、烹饪时用植物油（含不饱和脂肪酸）代替动物油（含饱和脂肪酸）以及各种人造黄油，尤其提倡用橄榄油；
4、脂肪占膳食总能量的最多35%，饱和脂肪酸只占不到7%~8%;
5、适量吃一些奶酪、酸奶类的乳制品，最好选用低脂或者脱脂的；
6、 每周吃两次鱼或者禽类食品（项研究显示鱼类营养更好）；
7、一周吃不多于7个鸡蛋，包括各种烹饪方式（也有建议不多于4个）；
8、 用新鲜水果代替甜品、甜食、蜂蜜、糕点类食品；
9、每月最多吃几次红肉，总量不超过7到9两（340到450克），而且尽量选用瘦肉；
10、适量饮用红酒，最好进餐时饮用，避免空腹。男性每天不超过两杯，女性不超过一杯。
11、除平衡的膳食结构之外，地中海式饮食还强调： 适量、平衡的原则，健康的生活方式，乐观的生活态度，每天坚持运动。
地中海贫血要注意哪些饮食
1生活调理地中海贫血患者往往体虚，卫外不固，要慎起居，适寒温，注意预防外感；多进行户外活动；呼吸新鲜空气；进行适宜的体育锻炼，气功锻炼，打太极拳等有助于增强体质和抗病能力.
2.饮食调理注意饮食调养，宜进食营养丰富的食物，凡辛辣厚味，过于滋腻，生冷不洁之物，当禁食或少食.由于小儿脾肾常不足的生理特点，喂养要合理，以免饥饱无常，偏食，饮食不洁损伤小儿脾胃.
对于轻型地中海贫血患者，由于身体状况相对较好，在日常生活中基本上与正常人没有什么分别，没有什么特别要特殊注意的事项，更不需要进食一些比如江湖游医或者媒体广告宣传的“补血”的食物或者药物。但对于中型或者重型的地中海贫血患者则相反，在日常生活中应对以下问题多加留意：
1.不少药物，包括中药、西药及及某些草药都会使中、重型贫血患者溶血情况加重，出现更严重的贫血和黄疸现象。因此当感到不适时，应找正规医院的血液科医生诊治，切忌乱吃中药或西药。
此外，由于不少所谓多种维生素或“补血”药都可能含有铁成份，而地中海贫血病人是不宜进食此类药物的。所以说，地中海贫血病人只需均衡饮食，是不需特别进食所谓“补血”食物的。反之，一些含铁量高的食物如肝脏、菠菜、苹果等，应适量而不宜过量食用 。
2.适量的运动是保持健康所必须的，家属们不应担心贫血会令病人体弱而限制他 们的活动量。其实，运动量的多少，病人会因应本身的体能而自我调节，当感到疲倦时便会自动休息。再者，在定期输血的治疗下，重型贫血病者的体能不应特 别虚弱。然而当并发症如心脏衰竭形成的时候，病人便应避免剧烈的运动。
3.当病情较重时，患者及家属切忌讳疾忌医，应积极寻找专科医生进行有效诊治，以免耽误有效的治疗时机。
地中海贫血饮食注意大家说个好方法我吧
1、补充营养物质，饮食营养要合理，食物必须多样化，不应偏食挑食，否则会因某种营养素的缺乏而引起贫血。多食含铁丰富的食物，如猪肝、猪血、瘦肉、奶制品、豆类、大米、苹果、绿叶蔬菜等。对缺铁型贫血很有疗效。这是贫血的预防措施之一。
2、忌多辛辣、生冷的食物。可以吃一些酸性食物，有利于对铁的吸收，能很好预防缺铁性贫血
3、加强身体锻炼，每天坚持锻炼一个小时，跑步、登山等体育锻炼，能加强骨骼的造血功能，增加造血细胞。
能够很好的预防贫血。
4、对于贫血，目前国内比较流行的是用茶疗法进行调理，以达到内外兼修的目的。然而在茶疗中又以古方雪雁茶最为不错，它能对营养不足造成的缺铁性贫血有很好的改善，能显著改善贫血带来的头晕乏力、面色苍白、畏寒怕冷等症。
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