[正宗东北香辣肉丝怎么做好吃又简单做法图解分享随]主料 东北红干辣椒一两 瘦肉丝二两 香菜二两 葱花适量 辅料 步骤一 1. 东北的干红辣椒切丝。油锅烧开转小火，微凉入辣椒，切勿大火进入，必黑无疑。小火炒酥脆撒少许盐。装盘 步...+阅读
主料 胡萝卜 ：半个芹菜 ：1小段西红柿 ：1个辅料高汤 ：一碗盐 ：少许大蒜 ：1瓣鲜奶油 ：适量洋葱 ：小半个胡椒粉 ：少许具体步骤第一步1.把这些蔬菜洗净，切成小块，大蒜不用切。第二步2.取一个小汤锅，放到火上，不用加油，烧热后倒入所有蔬菜和大蒜，把这些材料炒软，然后加入清水或高汤盖满这些材料。第三步3.如果你加的是清水，可以扔一小块汤宝进去~用小火慢慢煮，煮到所有材料软烂再关火。第四步4.煮好的汤放到一边晾一下，然后再倒进搅拌机，将食物打碎。第五步5.跟做其它浓汤一样，打过的浓汤还要再倒回锅中，开火继续煮，加盐和胡椒粉调料，最后加入鲜奶油即成，食谱书上常说：“久炖再搅打、再回锅炖，是浓汤鲜香的法门。”第六步6.选个咖啡杯，盛入浓汤，用欧芹碎（超市有卖，比如新世界超市，家乐福）点缀一下，你说浪漫能有多难，这一杯简简单单的浓汤就可以带给你们不少气氛。
烹饪技巧搅拌机除了可以料理食物，还可以用来做面膜，比如小黄瓜泥面膜~...
意大利蔬菜浓汤怎么做
材料番茄半斤，红萝卜、土豆、西芹、洋葱适量，娃娃菜2片（家里没白菜），蒜头1粒，过程1、.番茄、红萝卜、土豆、西芹、洋葱、娃娃菜切粒；蒜蓉。 2.把洋葱、蒜蓉用油爆香，再放番茄、红萝卜、土豆、西芹、娃娃菜翻炒一会儿，再放三碗水，滚后细火煮15分钟，放点鸡粉和糖调味就得啦。制作 把洋葱，胡萝卜，芹菜，土豆，茄子，西葫芦，圆白菜 切成小方片，用黄油把洋葱，胡萝卜，芹菜，茄子，西葫芦，炒香。 加入香叶，百里香，奥利根努，罗勒（bay-leaf,thyme,oregano,basil） 加入番茄酱，炒透后，加鸡水（清水也行）。开锅后把圆白菜和土豆片还有 碎的意大利面条放到汤里煮熟，加盐调口即可！虽说这不是真正的意大利蔬菜浓汤，因为真正的没有胡萝卜.还要浓缩西红柿罐头.不过，这是带胡萝卜的
百里香火腿蔬菜浓汤怎么做
准备时间：10分钟、烹饪时间：25分钟。
用料：
西式火腿100g、蒜3瓣、洋葱1个、黑芝麻适量、盐1茶匙（5g）、中筋面粉50g、高汤适量、马铃薯1个、黑胡椒1茶匙（5g）、百里香粉1茶匙（5g）、香菇1朵、蟹肉50g、奶粉50g、玉米、木瓜适量、橄榄油适量。
做法：
1、西式火腿切丁，蒜剁碎，洋葱切碎，香菇切片，马铃薯去皮切丁备用。
2、锅内加橄榄油以中火烧热，加入蒜末、洋葱和炒5分钟至软，撒入面粉，炒1分钟，加入火腿、马铃薯丁、香菇、高汤、盐、黑胡椒和百里香粉，烧开改小火，盖锅盖煮20分钟至马铃薯软烂。
3、拌入蟹肉、玉米、木瓜，改中火，煮3分钟，脱脂奶粉加入开水冲成奶水，加入锅内，以中火边煮边搅至烧开，离火。
4、喝的时候撒上少许黑芝麻。
特色：
细腻柔嫩、风味独特，而且吃后口里觉得非常滑润。喝一口，入嘴都是香腴的美味，绝对满足口腹之欢。
小贴士：
为减少脂肪和热量，做这个汤不要用牛油炒面粉，也不用含脂肪量高的鲜奶油，而改用脱脂奶粉调制的浓奶水，而且使用不含油盐的高汤。
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