[海带丝炒肉丝怎么做]菜系及功效：家常菜谱 海带丝炒肉丝原料：水发海带100克，猪肉250克，盐、白糖、酱油、李油15克，姜末少许。 海带丝炒肉丝的做法： (1)先将肥瘦适度的猪肉用清水洗净，顺纤维切成肉丝，入油...+阅读

主料

东北红干辣椒一两

瘦肉丝二两

香菜二两

葱花适量

辅料

步骤一

1. 东北的干红辣椒切丝。油锅烧开转小火，微凉入辣椒，切勿大火进入，必黑无疑。小火炒酥脆撒少许盐。装盘

步骤二

2. 另起锅炒肉丝，加葱花，加鸡精。炒熟装盘。

步骤三



3. 香菜洗净后切段，装盘

烹饪技巧

低温炒辣椒，更酥脆更辣。吃的时候一口辣椒一口肉一口香菜。少做，新鲜好吃。

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求东北家常菜香辣肉丝的详细做法香辣肉丝 主料：猪外脊300g，香菜50g 辅料：油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，红椒适量，料酒适量，淀粉适量，蛋清适量，酱油适量 步骤： 1.准备食材。 2.猪外脊肉切成细丝。 3.加入料酒，淀粉...

请问谁知到东北的香辣肉丝的做法啊东北菜香辣肉丝 香辣肉丝的特色： 色泽红润，口味咸鲜辣 香辣肉丝的制作材料： 主料：猪里脊250g，树椒20g，尖椒1个，香菜20g，葱姜蒜各10g 辅料：A（盐，味精，鸡粉，料酒，湿淀粉，蛋清），糖，老抽，辣椒油，香油...