[急性胰腺炎的症状]急性胰腺炎的症状： 1.腹痛 最主要的症状（约95％的病人）多为突发性上腹或左上腹持续性剧痛或刀割样疼痛，上腹腰部呈束带感，常在饱餐或饮酒后发生，伴有阵发加剧，可因进食而增强，可波及脐...+阅读
急性胰腺炎的基本病理变化是水肿.出血和坏死
慢性胰腺炎的临床表现有：（1）腹痛：是慢性胰腺炎的主要症状，通常位于上腹剑下或偏左，向腰背部呈束腰带状放射，平时为隐痛，发作时呈持续性剧痛；（2）消瘦：消瘦程度与发作次数和持续时间有明显联系；（3）脂肪泻：为疾病发展到胰腺外分泌减少所致，腹泻的特征是排便次数增多，粪不成形，恶臭，粪便有油光，镜下可见脂肪球；（4）糖尿病：为疾病晚期表现，由于内分泌腺遭受破坏，胰岛素分泌减少所致；（5）恶心呕吐：多为腹痛发作时的伴随症状，呕吐严重者应警惕是否合并十二指肠或结肠梗阻；（6）其他：胰头纤维增生或钙化压迫胆总管可出现黄疸。
轻型急性胰腺炎的治疗：均采用非手术疗法。
重型急性胰腺炎的治疗：根据病程的不同期别，采取不同的手术治疗措施。
慢性胰腺炎的治疗有：第一：非手术治疗：治疗的主要目的是控制腹痛，治疗胰腺内分泌及外分泌功能不全，第二：手术治疗：原则是解除胰管梗阻，解除或缓解疼痛，处理胆道疾病。
（潍坊市二院普外科）
得了胰腺炎有哪些症状
胰腺炎主要症状为剧烈腹痛，来势凶猛，一般止痛药不能缓解，且伴有 显著而持久的恶心、呕吐症状，大多数病人有中度发热。很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发作，都与不健康的饮食习惯有关，如 酗酒、暴饮暴食、食用变质食物。暴饮暴食之时，会摄取很多高脂肪、高蛋白 食物，刺激胰液过量分泌，胰液排泄不通便会往外溢出，大量的胰蛋白酶被激 活后通过腹膜吸收入血液，这些胰液损害肝、肾、心、脑等器官，从而诱发胰 腺炎。同时，饮酒能刺激胃酸分泌，使十二指肠呈酸性环境，刺激促胰液素分 泌增多，使胰液分泌增加，而且酒精还会破坏胰腺导管开口，导致胰腺水肿， 这样胰腺液聚集，排不到肠里，高浓度的胰酶可使胰腺组织破坏，引起炎症。 有专家统计急性胰腺炎20%〜60%发生于暴食或酒后。
此外，一些剩饭、剩菜 可能已经被污染甚至腐烂变质，食用后也容易诱发胰腺炎。
得了急性胰腺炎可以吃什么
急性胰腺炎 在剧痛、背痛、恶心、呕吐的急性期应禁水禁食，以免促使胰液分泌。随着病情的好转，应开始进食含糖的流质饮食，从容易消化的糖类饮食开始。即使能够摄取饮食，其消化能力也很低下。因此，应制作相应的饮食。总之，急性胰腺炎的基本饮食原则是给予少量的容易吞咽和消化的、蛋白质和脂肪含量少的糖类饮食。有的症状需严格控制脂肪，症状无异常时可逐渐增加蛋白质。有浮肿时应限制食盐的摄取。 急性胰腺炎治疗期间应该遵循低脂肪，高蛋白，高维生素，高碳水化合物和无刺激性、易消化等原则。急性发作期应禁食1-3天，可静脉补充营养，以免引起对胰腺的刺激；缓解后可给予无脂肪低蛋白的流质，如果汁、米汤、藕粉、面汤、蜜水、番茄汁、西瓜汁、绿豆汤等；病情稳定后，可给低脂肪半流质食物，如鱼、虾、鸡、鸭、瘦肉、豆及豆制品和含维生素A、B、C丰富的新鲜蔬菜水果。
要坚持少吃多餐原则。忌：绝对禁酒，忌油炸食品和高脂肪、忌辛辣食物。 急性胰腺炎如果病症较轻，是可以痊愈的；但如果进一步恶化，就有可能危及生命。此病即便痊愈，如果不改变饮食习惯，也难以消除再次发作的危险性。但只要禁酒，控制高脂肪、高热量的饮食，使胰脏得到充分的休息，就有可能延缓病情恶化，防止胰脏功能进一步下降，这是饮食疗法的关键。有规律的饮食：既普通而又十分重要。 因此，饮食要定量、定时，有一定的规律性，暴饮暴食会给胆囊、胰脏带来最大的负担。胰腺炎患者应该做到每日4~5餐，甚至6餐。因为这样多次而少量地进食，就会减少对胰脏的刺激，使炎症趋于稳定。 每天摄取脂肪量应控制在20~40克。糖分主要从粮食中摄取。糖分对于胆囊和胰脏都是最好的营养素。
糖分在胃中停滞的时间最短，不会使胆汁和胰液的分泌过多，从而减轻了胆囊和胰脏的负担。 但是，过量摄取果糖或白糖也可能导致肥胖，促使胆固醇的合成，容易井发糖尿病。因此，水果应适当少吃。应以富含维生素，矿物质及食物纤维的粮食和薯类为主要糖源。积极地摄取脂溶性维生素长时间地控制脂肪会造成脂溶性维生素A，维生素D、维生素E、维生素K的不足，表现为缺少营养。可在医生或营养师的指导下服用一些维生素剂，而且要尽量从食物中获取维生素。黄绿色蔬菜中含有丰富的脂溶性维生素，因此每天食用的黄绿色蔬菜应以150克左右为好。
胰腺炎病发的征兆有什么
1.临床表现
（1）病情发展过程：可有以下3类：仅有过急性发作史，以后未再复发，但炎症持续存在；有过反复急性发作，但每次发作后并未完全痊愈，与复发性急性胰腺炎不同；有些患者并无明确腹痛发作，而最终出现脂肪泻、糖尿病等为主要表现，此型又称为慢性无痛性胰腺炎。
（2）症状：腹痛，初为间歇性，渐呈持续性，部位及性状与急性胰腺炎相似，可伴有发热与黄疸。因胰腺外分泌不足，胰酶缺乏而出现脂肪泻、脂溶性维生素缺乏等现象，最终胰岛必将累及，出现糖尿病症状。
（3）体征：上腹部可有压痛，或可扪及包块，并发脾静脉血栓时，可引起脾大，或出现节段性门脉高压征。少数可并发胰腺癌。 注意饮食预防胰腺炎 饮酒欢宴，这是庆祝佳节的传统习惯。这时要注意饮食的适度，切忌暴饮暴食。暴饮暴食特别容易引起胰腺炎、胆囊炎之类疾病的发作。这里着重说说胰腺炎患者的饮食。 胰腺炎重在预防。胰腺炎也是可以预防的。无论是初次的急性发作，还是慢性胰腺炎的急性发作，均应该可以预防。预防的主要环节就在于注意饮食。 不能酗酒，饮酒要适量。不能吃得太饱，不能吃得太油腻，特别在晚上更要注意。已有慢性胰腺炎的人，当然更不能这样。而且，即使在平时也要少食多餐。每天吃4-6顿，每餐的量减少，戒油腻，戒烟酒。 那么，已经发作了怎么办？急性发作时，当然应该马上看急诊。根据医生嘱咐，一般都应禁食，不要吃东西。病情控制后，再逐步恢复饮食。一般先开始吃些米汤、没有油的菜汤和一些水果汁、藕粉之类。吃了以后，没有什么问题发生，再吃些粥、豆腐、没有油的菜泥。 通常急性发作以后，总要有两个星期到一个月的时间禁止吃油腻的食品，蛋白质的量也要有所控制，不能太多，例如一天最多吃一个鸡蛋，还要把蛋黄去掉。然后，再逐步恢复正常饮食。 即使恢复正常饮食，也要以吃低脂的食品为主，例如豆制品、鱼，虾、蛋以及一些瘦肉。最好终身戒烟和酒，防止再度发作。原有慢性胰腺炎和胆囊炎的人也要这样，忌动物油、忌油炸食品。这样，你就可以度过一个欢乐祥和的节日。
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