吃什么清肝明目 - 三九宝宝网

[吃什么可以耳聪明目]明目健脑聪耳固齿的食物健脑的食物有蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等成分。其中蛋白质含量在菌类食物中是最高的。氨基...+阅读

1：多吃含维生素A多的食物，如牛肝、羊肝、猪肝等。这类食物能维持眼角膜正常营养需要，不使角膜干燥和退化，还能增强眼睛在黑暗中看物的能力。

2：多喝决明子茶。平常用炒熟的决明子冲水喝，能清肝明目，缓解眼睛疲劳。但是决明子茶不适合脾胃虚弱的人长期服用。

多吃乳制品、豆类、豆制品。这类食物富含维生素B1，能提高视神经的功能，消除眼肌疲劳。比较好的是豆浆、牛奶，容易消化吸收。

3：多喝菊花枸杞茶。菊花配枸杞，不仅能败火、抗疲劳，还能明目，缓解眼睛因长时间上网、看书引发的眼睛干涩等不适。4：多吃富含维生素C的水果，如刺梨、草莓、弥猴桃、柠檬、橙子等，能防止眼睛老化，让眼睛更加明亮！

5：多吃虾、牡蛎、蛤子、扇贝等贝类食物，这类食物富含牛磺酸，能防止视力下降、明目。但是贝类食物寒凉，脾胃虚弱的人不要多吃。吃的时候要做熟了，不要半生不熟的吃，坏掉、变质的也不要吃，以免拉肚子。

多食富含维生素的食物，比如：

（1）牛肝、羊肝、猪肝等，能维持眼角膜正常营养需要，不使角膜干燥和退化，还能增强眼睛在黑暗中看物的能力；

（2）多吃虾、牡蛎、蛤子、扇贝等贝类食物，这类食物富含牛磺酸，能防止视力下降、明目；

（3）多吃胡萝卜，它富含丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康；

（4）多吃菠菜，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，不仅营养价值极高，也是护眼佳品。

（5）多吃海带，它富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B，、维生素B

2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分，尤其是含丰富的碘，对人体十分有益。

（6）多吃西红柿，它含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性，所以有保护维生素C的作用，并且烹煮过程中不易破坏。

（7）多吃黄瓜，它富含蛋白质、糖类、维生素B

2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。

（8）多吃青椒，它含有丰富的维生素，糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，是蔬菜中维生素C含量最高的。

（9）多吃乳制品、豆类、豆制品。这类食物富含维生素B1，能提高视神经的功能，消除眼肌疲劳。比较好的是豆浆、牛奶，容易消化吸收。

（10）多吃杏，它含有适量的维生素C及丰富的维生素A原，还含糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素B1维生素B2等，是一种营养价值较高的水果。总之，多吃富含维生素C的水果，如刺梨、草莓、弥猴桃、柠檬、橙子等，能防止眼睛老化，让眼睛更加明亮。泡茶：一般选择

（1）枸杞子，它含有丰富的胡萝卜素，维生素A、维生素B

1、维生素B

2、维生素C、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效；

（2）决明子茶，平常用炒熟的决明子冲水喝，能清肝明目，缓解眼睛疲劳。但是决明子茶不适合脾胃虚弱的人长期服用。

（3）多喝菊花枸杞茶。菊花配枸杞，不仅能败火、抗疲劳，还能明目，缓解眼睛因长时间上网、看书引发的眼睛干涩等不适。以上建议可以根据你自己的身体状况和你个人饮食习惯来选择。...

枸杞排骨汤食材：排骨、枸杞、贡菊、生姜、少量盐做法：

1、先把枸杞、菊花、生姜洗干净，备用

2、排骨洗完清水之后要焯水，大概两分钟即可捞出来沥干

3、洗好的排骨放进砂锅中，枸杞、生姜也一起放进去，倒入适量清水，先开大火煮开

4、大火煮开之后改用小火煲，大概煲四十分钟之后加入贡菊一起煲十分钟左右即可加调味料出锅了提示：

1、枸杞菊花煲排骨是粤菜的一道普通家常养生汤，枸杞具有性味平和，滋阴养血之功效，对糖尿病、肝功能异常、胃炎有一定的治疗作用。

2、贡菊具有清热解毒、疏风散热、养肝明目之功效，可防治伤风感冒、生疮发热、血压偏高等症状。

3、枸杞跟贡菊这两味一起煲，其精华融于汤水之中，具有清热降火、补肾益气的功效，是夏日里很好养生的一道家常汤水。

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