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核桃怎么做才好吃

05月13日 编辑 39baobao.com

[核桃油怎么做靠谱优品的核桃油好吃吗]主料 核桃碎250克 原味口味 其他工艺 数天耗时 榨核桃油的做法步骤 1核桃碎 2将核桃碎倒入铁锅翻炒至溢出香味 3趁热倒入家用榨油机给料斗 4很快,从中部的榨油膛中流出油来 5...+阅读

最好核桃3克,芝麻10克的比例服用。磨成粉冲水喝,如果想强调乌发效果,可以多加3克何首乌。

芝麻核桃粥 原料:

核桃粉1茶匙

芝麻粉1大匙

山药粉1茶匙

新鲜核桃仁适量

辅料:

调味料

冰糖适量

做法:

1.核桃粉、芝麻粉、山药粉放入碗内,加温开水搅拌均匀。

2.倒入锅中,炖煮5分钟,加入冰糖煮至溶化。

3.搭配核桃仁即可食用。

Tips:

核桃粉市场有售,如要自己处理,可先将核桃炒熟(或用烤箱烤熟),取出待凉,再放入搅拌机打碎或用瓶子碾碎,装瓶保存。

特色:

芝麻桃核露可健脑、强肝、补肾气,对白发和老年健忘的预防都有功效,也是美容佳品,具有滋养皮肤的作用。若用麦芽糖有补虚冷、健脾胃、润肺之效,是滋补强身的健康食品。

请采纳答案,支持我一下。

核桃怎么做好吃

核桃的食法很多,核桃能跟豆浆冰糖一起煮,还可以蒸蛋,有补脑的作用,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛,遗精,阳萎,健忘,耳鸣,尿频等症.核桃与薏仁,栗子等同煮作粥吃,能治尿频,遗精,大便溏泻,五更泻等病症.核桃与芝麻,莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗.生吃核桃与桂圆肉,山楂,能改善心脏功能.核桃还广泛用于治疗神经衰弱,高血压,冠心病,肺气肿,胃痛等症。

下面是一些具体做法:

琥珀核桃仁

核桃仁250克、白糖100克、麻油数大匙

做法

(1)将核桃仁在适量沸水中浸泡10分钟,用牙签剔去皮膜。

(2)在小锅中加入白糖和清水1/2杯,放入核桃仁,用小火煮至水分将收干、糖汁包在核桃仁上即可。

(3)烧热麻油,油热后倒入裹有糖汁的核桃仁,用小火炒至金黄色,滤去油,盛入盘中,撒上盐拌匀,放凉即可食用。

服法作为零食或点心经常食用。腹泻便溏者不宜食用。

香椿苗拌核桃仁

把香椿苗和核桃搭配在一起,及营养,又美味!

主料:香椿苗250克、核桃仁100克。

调料:盐、味精、调料油(用油将花椒、大料、葱姜蒜小火熬约20分钟即成)、蒜蓉。

做法:将香椿苗浸泡一会儿,然后捞出将根部清洗干净。将核桃仁于50度左右的水中浸泡两个小时左右,凉水中浸泡时间相应延长些,取出和香椿苗拌匀,主意最好别出去外层的薄皮,虽然不太好看但是薄皮中的营养很丰富的,撒上调料即可。这道菜吃起来清新爽口,再合适不过啦!

香椿香味浓郁、营养可口,具有开胃、调节人体内分泌等功能,是高档特色芽菜,可作香料、调料、配菜,可炒食、凉拌、油炸、腌制等

核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。

它含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

核桃仁含有大量维生素E和亚麻油酸,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发的作用。

当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。

核桃还可以补肾固精、润肠通便、壮实身体。

核桃仁搅拌碎,和鸡蛋一起炖,既给孩子补脑子,又给孕妇增加蛋白质

核桃怎么烧好吃

推荐一道核桃清酒烧鸡翅:

“核桃的效果为可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便、防癌抗癌及健脑功效。富含了丰富的脂肪油、多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B1.B2。非常适合一家人食用,食用的方法可以将核桃磨成粉、煮粥、做面包及饼干等吃法。”

用料

主料

鸡翅4个

核桃适量

调料

葱1棵

姜5片

生抽1汤匙

番茄酱1汤匙

朝天椒1根

清酒2汤匙

白芝麻1茶匙

生菜适量

水半碗

海鲜酱1汤匙

红烧汁2汤匙

核桃清酒烧鸡翅的做法

1.鸡全翅洗净后把全翅切开

2.核桃称重备用,青葱与辣椒切成段备用

3.海鲜酱、红烧汁、生抽及番茄酱加入1汤匙水调配备用

4.锅子小火加热后放入核桃慢慢的煸香,煸至边缘有点金色即可出锅备用

5.原锅放入2汤匙油中火加热后放入姜片爆香

6.姜片爆香后放入鸡翅翻炒

7.鸡翅翻炒至出鸡油及边缘有点金色

8.放入葱白及辣椒继续翻炒2分钟

9.加入了葱白及辣椒翻炒1分钟后倒入半碗水

10.继续中火焖煮至水分稍微收干,这样可以让鸡翅熟的比较透

11.水分稍微收干后倒入清酒

12.清酒倒入后加入调配好的酱汁翻炒均匀

13.酱汁翻炒均匀后放入玉米焖煮1分钟

14.酱汁稍微收干一半后放入核桃、青葱、芝麻翻炒1分钟

15.核桃裹上酱汁后即可盛出趁热食用

烹饪技巧

1、炒核桃建议用小火慢慢的炒,炒至核桃边缘金色即可;如果核桃用大火炒很快就会焦这样核桃吃起来就会有苦味;

2、红烧汁可以用酱油来替代;

3、我收汁的时候不是完全收干,留了一半的酱汁来拌饭吃;喜欢用酱汁拌饭的朋友也可以余留少许酱汁。

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