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首选去肝火的茶饮当然是菊花茶了，菊花能清热去肝火是很多人都知道了，效果也特别的好，菊花茶味道微苦，可散寒清热、清肝明目。不过菊花分白菊和黄菊，白菊大而好看，但是要说到效用，其实是小而丑的黄菊花反更好。所以我们建议肝火旺盛的人选择黄菊花，也不须加别的辅料，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝即可。 小孩子不爱喝的话可放点冰糖。用菊花10克，枸杞5克，一同放入锅加水煎煮成茶。适合肝火旺盛，出现头晕脑涨、耳鸣、眼睛痛等症状饮用。第二个就是决明子茶了，决明子算是一种保健类的药材，不但可以做茶喝，而且也可用来作食膳，比如煮粥也可起到去肝火的作用。 决明子性微寒，且来泡茶的话。泡出的茶有淡淡的青草香，味道较苦，良药苦口，降火却是不错的，主要是能清热、疏通肝气。
把单味炒决明子，直接泡茶饮用即可，直至茶水无色。还有就是桂花茶也是不错的去火良茶，它属于辛温的，选择桂花茶时我们可以跟绿茶或乌龙茶搭配来喝，这样桂花的辛温性和绿茶的寒凉性综合后，这样泡出来的茶尤其适合脾胃虚弱的人饮用。 注意每次冲泡桂花的量不能太多，水温不要太高，一般在85度左右就可以了。对于肝火大导致声音嘶哑来说这款茶是最适宜的。最后不得不说的就是金银花茶。金银花的好处很多人都知道，它具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用，不但花有用，像那些枝叶之类的，如果煮水洗澡还能治一些皮肤病。 而经常适量饮用金银花茶具有很好的保健功效，尤其是春季养肝护肝选择金银花茶是最好的。
老少都适合。除了喝一些茶饮来调理肝火旺盛外，平时我们也要注意饮食上的调理，可以多食用富含维生素C的水果。注意均衡饮食，每天每类食物都要摄取。养成良好的饮食生活习惯、不熬夜，避免食用冰冷及上火食物。 适当运动，减轻压力，保持愉快轻松的心情，不仅可以提升免疫力，预防感冒，还能减少火气形成。
患有肝病的人喝什么茶好
肝在我们身体里扮演着去氧化，储存肝糖，分泌型蛋白质的合成等角色，因此肝功能弱，我们的人体代谢功能就不佳，从而引发各种疾病，所以我们平时要注重保肝，而茶也有很多我们不知道的功效，喝对肝好的茶也会起到保肝的作用。那我们一起来看看患有肝病的人喝什么茶好：
1、桑叶枸杞茶 桑叶枸杞茶的做法非常简单，只需准备桑叶、枸杞、绿茶三味材料适量，放入杯中，先用冷水洗一次，再用沸水冲泡，闷五分钟后即可饮用。 其桑叶，有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目的功效；而枸杞有扶阴固本、补精益气的功效，所以说想要养肝护肝喝桑叶枸杞茶是非常好的，可以滋阴润肺且养肝明目。
2、三七花茶 三七花茶有平肝泻火之功效，做法也非常简单，只需用三七花，桑叶适量，洗干净后用沸水冲泡，待茶凉了饮用即可。 要知道，三七花具有保肝明目、降血压、降血脂之功效。常喝三七花茶不仅可以保肝，甚至对治疗高血压、耳鸣等多种疾病也是非常有好处的。
3、金银花茶 养肝护肝喝什么茶最好？不得不说一下金银花茶，金银花的作用非常大，金银花具有清肝明目、清热解毒等作用，不但被用来当做药材，甚至在食品行业也大展身手了，也可以用来泡茶喝，对养肝护肝也是非常好的。 做法很简单，将金银花10克，泡水饮用。 肝病医院提醒：由于肝病患者的肝脏有损伤，所以在选择茶叶的时候，尽量选择对肝脏有保护作用的茶叶，从不影响追求自己爱好的基础上，还起到了对肝脏保健的效果。
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