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小年为什么要吃祭灶糖

04月28日 编辑 39baobao.com

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用灶糖封住灶王爷的嘴,别去玉帝那里告状腊月二十三,又称"小年",是民间祭灶的日子。 据说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。民间有"男不拜月,女不祭灶"的习俗,因此祭灶王爷,只限于男子。 另外,大年三十的晚上,灶王还要与诸神来人间过年,那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户烧轿马,洒酒三杯,送走灶神以后,便轮到祭拜祖宗。祭灶,即祭送灶神升天。古代,科技不发达,人们奉灶神为掌管家庭饮食的神明,认为灶神要在小年这天晚上到玉帝那去述职,玉帝对这家的赏罚全在灶神的汇报了。

祭灶的祭品中最具民俗的是"糖瓜",一说糖瓜是甜的,可使灶神在玉帝面前只说甜言蜜语;一说糖瓜是粘的,可以粘灶神的牙,使他的坏话出不了口。祭祀时,将供奉一年的灶神像揭下,焚化,算是送祭升天。至今民间仍有"糖瓜祭灶,新年来到"之说。 吃灶糖。灶糖是一种麦芽糖,粘性很大,把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖",拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。...

过年祭灶王爷的贡品有哪些

祭灶王爷的贡品有祭果,酒和菜,供的时候点香,点烛,送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果,清水,料豆,秣草,清水,料豆,秣草这三样是为灶王升天的坐骑备料。

祭灶王是中国传统节日习俗之一,是春节期间祭祀灶王的活动。灶王(灶神)为民间灶头供奉之神,也称灶君、灶王爷等。首先准备好祭果、酒和菜,供的时候点香、点烛。具体包括:

1、年糖年饼:象征生活甜甜蜜蜜(超市有卖一大包的,里面有各种东西)。

2、年糕:象征年年高。

3、荸荠:也叫马蹄,象征有钱。

4、甘蔗:象征日子节节高。(要有头有尾整根的,灶神用甘蔗的尾梢来当马鞭)。

5、菠菜:要有根的,红色的根须象征日子红红火火。

6、大蒜苗:象征过日子很会算(精打细算)。

除此之外,还有:酒:农历二十三祭灶的要有酒,农历二十四祭灶的不要酒(黄酒或老酒即可);豆腐:上面印有红色“福”字的最好;其他:水果(花生、瓜子、糖果、桔子、苹果),五种水果里不能有梨,蔬菜(香菇干、金针、紫菜、笋干、萝卜干)一般十样,或不少于十样。十,代表十全十美;给灶神烧纸钱,一般烧金元宝。

怎么祭灶神

1、首先准备好祭果、酒和菜,供的时候点香、点烛。

2、时间:农历二十三全天、二十四晚上六点前祭灶均可。

3、农历二十三祭灶要供酒,二十四祭灶的不要供酒,灶神怕汇报时满口酒气。

4、农历二十三供的可以以腥的为主,二十四供的以素的为主。

5、供的时候你可以跟灶神说说话,请灶神上去为你家多说好话等等。

6、如果是租的房子,没必要供灶神,因为租的房子没有灶神。

8、特别提醒的是,如果你是农历23祭灶的,不要把旧的灶神像撕下来,等24或春节前后再撕下来换新的灶神像,因为灶神要到二十四晚上6点左右才离开你家,骑马上天,去天庭汇报。你如果23就撕下旧灶神的像,灶神就没地方呆了。24供的可以将旧的灶神像拿下,贴上新的。

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