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微波炉是很多家庭必不可少的电器，在微波炉当中格兰仕微波炉、美的微波炉、松下微波炉、方太微波炉这几个品牌质量比较好。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。
微波炉（microwave oven/microwave）是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。
牌子好用质量好的微波炉如下：
1、格兰仕
格兰仕几乎是国内最早推出微波炉的品牌，其服务也是特别周到，每一个销售人员都会为大家讲解微波炉的好处和它的用法，并且将格兰仕微波炉的优点呈现在大家面前。微波炉迅速的在中国市场发展起来，而格兰仕就是微波炉的领头羊，质量、服务都做的非常不错。
2、美的
美的在我国具有极大的影响力，它不仅仅是一个微波炉品牌，它是家电业的佼佼者。此外，美的的微波炉还有许多功能，比起其它品牌的微波炉功能更加齐全，不但拥有普通的加热功能，还有一些自动化的功能，另外，智能化的菜单帮助我们更好的操作，更加方便消费者每天的烹饪。
3、松下
松下是一个日本的知名家电品牌，它在全球上都非常的著名，已经拥有了很高的知名度，并且销往了世界各地。由于松下的微波炉使用的都是比较先进的科技，所以它拥有许多新功能，还保证了食物的营养以及水份。松下的质量也非常的好，它能符合国际化的标准。
4、方太
方太是我国著名的厨电品牌之一，是高端厨电的领导者。方太旗下的嵌入式微波炉推出以来，在市场上广受好评，能够结合传统微波炉和嵌入式家电的优势，为消费者提供更好的服务。
微波炉用什么器皿最好
微波炉器皿应符合如下几个条件：
(1)微波透射性好；
(2)耐热性好；
(3)耐冷热冲击性能好；
(4)符合食品卫生要求（包括在高温条件下的卫生要求）。
可使用的器皿：
①玻璃烹饪器皿。包括由微晶玻璃制成的器皿，以及硼硅酸玻璃器皿、陶瓷玻璃等耐热材料器皿。
②陶瓷烹饪器皿。细陶、粗陶、瓷器器皿，即一般陶瓷碗、盘、炒锅等均可使用。但有金属饰边的容器，可能会起火花或剥落，请勿使用。
③耐热塑料器皿。凡耐热塑料器皿都可以使用。但用油量多的食物请改用耐热玻璃或陶瓷器皿。
④煎碟。微波煎碟是用作煎、炸烹饪的特制的器皿。例如，煎肉排、煎肉馅饼、炸牛排等。这个特制的器皿表层涂敷有微波吸收材料，以便吸收微波使它发热，食物放在器皿表面受热而产生煎、炸烹饪效果。为更好地使用煎碟，请详阅特制煎碟的说明书。
⑤保鲜膜、耐热pe袋。烹饪蔬菜时可用来覆盖蔬菜，亦可当容器的盖子使用，但勿直接包裹肉类和油炸食品。
微波炉用什么样的器皿好
微波炉所用的器皿应由非金属材料制成，绝对不可使用金属器皿。微波炉器皿应符合如下几个条件：
(1)微波透射性好；
(2)耐热性好；
(3)耐冷热冲击性能好；
(4)符合食品卫生要求（包括在高温条件下的卫生要求）。
家庭常用的非金属厨房器皿，
很多都能用于微波炉烹饪，如陶瓷盘子、陶瓷碗等。如果你对家里的非金属厨房器皿是否适于微波炉使用不清楚，可以将该器皿放入微波炉中（注意不要装水或其他东西），然后用“高火”加热1分钟进行检查：如果器皿本身温度不高，在炉内也没发生打火现象，则说明该器皿本身微波透射性较好，自身微波损耗不大，也不反射微波，适于微波炉使用；如果器皿本身温度较高或炉内发生打火现象（如陶瓷碗上的金属边可能在微波炉中出现打火现象），则说明该器皿的微波透射性不好，自身微波损耗大，且含有反射微波的材料，因而不适于微波炉使用。
(1)可使用的器皿。
①玻璃烹饪器皿。包括由微晶玻璃制成的器皿，以及硼硅酸玻璃器皿、陶瓷玻璃等耐热材料器皿。
②陶瓷烹饪器皿。细陶、粗陶、瓷器器皿，即一般陶瓷碗、盘、炒锅等均可使用。但有金属饰边的容器，可能会起火花或剥落，请勿使用。
③耐热塑料器皿。凡耐热塑料器皿都可以使用。但用油量多的食物请改用耐热玻璃或陶瓷器皿。
④煎碟。微波煎碟是用作煎、炸烹饪的特制的器皿。例如，煎肉排、煎肉馅饼、炸牛排等。这个特制的器皿表层涂敷有微波吸收材料，以便吸收微波使它发热，食物放在器皿表面受热而产生煎、炸烹饪效果。为更好地使用煎碟，请详阅特制煎碟的说明书。
⑤保鲜膜、耐热pe袋。烹饪蔬菜时可用来覆盖蔬菜，亦可当容器的盖子使用，但勿直接包裹肉类和油炸食品。
(2)不可使用的器皿。
①金属器皿。铝锅、搪瓷锅和不锈钢锅等金属容器，微波不能穿透，而且碰到金属时炉内壁会发生打火现象，故不能使用。注意，使用金属器皿时也容易造成微波炉的损坏。
②漆器。漆器上的漆在受热后可能会剥落、熔化，产生有害物质，容器也可能产生裂痕，请勿使用。
③不耐热的塑料容器。普通塑料容器耐热性差，不能作微波炉烹饪器皿用。
④不耐热的玻璃容器。食物加油烹饪时温度可能很高，易使玻璃容器破裂，故不能使用不耐热的玻璃容器。有机玻璃器皿也不宜使用。
⑤草、柳、木、竹、纸制品。这些容器短时间加热时可使用，但长时间加热时，容器可能会烧焦，请勿使用。
微波炉器皿因制作材料的不同，价格也有较大的差异。塑料的微波炉餐具是品种最齐全、价格较低的一类。其特征是表里色调单一，售价一般在几元至数十元。优质玻璃器皿透明，易于观察食物烹饪时的情况，耐热功能甚佳，但价格稍贵一点。
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