[蛋黄的做法烘焙入门必修蛋黄怎么做好吃]【馅料】：蛋黄洗干净后喷少许酒，180度烤变色后取出，晾凉，一切二。豆沙（提前做好）分割成20克/个的小球；入半个蛋黄。 【做法】 1、油酥拌好，12克/个成小球后进冰箱冷藏； 2、油皮活好后...+阅读

用料 奶粉 20克 蛋黄 3个（45-克50克） 柠檬汁 几滴 玉米淀粉 5克（可不加） 糖粉 5克（可不加） 宝宝蛋黄溶豆饼干的做法 准备好材料，（一岁以下宝宝吃可以不加糖不加玉米淀粉）。有朋友私我说，你方子说三个蛋，图片四个蛋，啥情况？亲亲们，那是我的土鸡蛋实在小啊，只能多加一个蛋。要不加奶粉太干没法拌匀柠檬汁我都用新鲜的，毕竟是宝宝吃的，市面上卖的浓缩柠檬汁就不要用了，实在没有新鲜的柠檬汁可以不放把蛋黄玉米淀粉柠檬汁糖粉混合。蛋黄用电动打蛋器高速打，蛋黄一直打到画八字不容易消失，蛋黄发白就可以了画个八字不容易消失，蛋黄就是打好了把奶粉过筛加入打发好的蛋黄糊，用翻拌手法拌匀。一直拌到均匀无颗粒裱花袋一次性套上小圆孔裱花嘴，再装入糊糊，3毫米的圆孔，别买太大了把蛋黄装入裱花袋，不需要裱花嘴哟。

装好蛋黄后，把裱花袋剪一个很小的口。有强迫症的亲们，可以用小号圆孔裱花嘴，这样每颗蛋黄豆豆都会很圆很完美事先准备好烤网烤垫，烤垫要洗干净擦干水分否则会粘！！！我特别喜欢用烤垫，烤完一洗又可以用，用烘焙纸太浪费咯。开始挤豆豆，距离不能太近，140度预热烤箱10分钟，110度烤20分钟，糖糖给的时间只是参考，烤箱大小不同，温差不同，大家要会自己调整时间，不要烤糊了来找我麻烦，哈哈哈！太多人留言说几分钟烤糊了，那就是烤箱温度偏高啊，调低温度来烤美美哒，看起来就很想吃吧

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宝宝干吃蛋黄好吗宝宝干吃蛋黄好吗：不错啊，爱吃就好，不过不要过量，因为小孩子的消化肠道还没有完善，还需要时间去适度，你可以由少到多慢慢随他成长渐加：从少到多，如蛋黄从1/4开始，如无不良反应2—3天...