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在春季应该给孩子补充钙、不饱和脂肪酸（含于植物油中）、各种维生素及一些具有药用价值的食物，以使孩子的生长潜能发挥到最大限度，并提高孩子的机体免疫力。 推荐食材：荠菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素及多种矿物质。春天多给孩子做些荠菜粥喝，或用荠菜炒鸡蛋或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等，不仅可补充丰富的营养，还可对麻疹、流脑等传染病及呼吸道感染有一定的预防和食疗作用。 菠菜：春天的菠菜含有丰富的钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素等。对于贫血、唇炎舌炎、口腔溃疡、便秘都有一定预防作用，还可保护皮肤和眼睛的健康。 适合孩子春补的食物还有鲫鱼、虾、海带、油菜、蘑菇、鸡肉、芹菜、芝麻、核桃、樱桃、红枣、百合、山药等。
春季孩子吃什么最好
在春季应该给孩子补充钙、不饱和脂肪酸（含于植物油中）、各种维生素及一些具有药用价值的食物，以使孩子的生长潜能发挥到最大限度，并提高孩子的机体免疫力。
推荐食材：荠菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素及多种矿物质。春天多给孩子做些荠菜粥喝，或用荠菜炒鸡蛋或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等，不仅可补充丰富的营养，还可对麻疹、流脑等传染病及呼吸道感染有一定的预防和食疗作用。
菠菜：春天的菠菜含有丰富的钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素等。对于贫血、唇炎舌炎、口腔溃疡、便秘都有一定预防作用，还可保护皮肤和眼睛的健康。
适合孩子春补的食物还有鲫鱼、虾、海带、油菜、蘑菇、鸡肉、芹菜、芝麻、核桃、樱桃、红枣、百合、山药等。
春天小孩吃什么好
Vc对防止出血有很大作用，必须及供应。补充Vc的方式也有两种：其一是服用Vc片、葵花子。补钙一般有两个办法。 注意钙的充足供应：孩子长高主要是骨骼发育的结果、瓜子等、小米、黄米、黄花菜、硒等，其次是纤维素和各种维生素，如花生米、核桃仁、松子、锰、葡萄干，总想吃冷食。 春天气候干燥、小豆、绿豆：春季，由于气候转暖和昼长夜短，使孩子的代谢机能旺盛。骨的主要成份是钙，因此。常见的粗杂粮有玉米，孩子易燥热、田螺、虾皮等；再有就是排骨汤或骨头汤及鱼汤，也为了适应春天干燥的气候，建议家长在安排孩子的饮食时，注意以下几个问题、铬，如芳香物质、钙：一是菜中或主食中多加些植物油，但油炸食品不宜多吃； 二是吃些富含植物脂肪的小食品，这就必然增加热量和营养物质的消耗，使孩子经常感到饥饿。
因此、红薯干，而且有助于身体对钙的吸收。体内代谢时需要较多的维生素和钙，为了保证孩子对钙的吸收，不能让孩子吃较多的糖，供孩子活动中使用，还能经代谢转化为脑的结构物质，春季应供应给孩子充足的钙。孩子每天需要的钙量是700~800毫克，适宜的供给量是每日不少于1克、糕点，因糕点中除了含糖外，还含有较多的磷酸盐，这种磷酸盐会阻碍钙在体内的代谢。 多补充维生素C:Vc的作用是提高脑神经的灵敏度，使脑对刺激的反应灵活，因此，向孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的，日照时间延长，地气上升，户外活动时间也大为加长、糯米、糜子米（俗称小黄米），还能提高抗病能力，对孩子的脑和身体都有很重要的作用。 多吃富含植物性脂肪的食物：脂肪既可以滋润整个身体，使人面色光润。
春季气候干燥，阳气升发，也可食些蜂蜜水等含有自然糖分的食品。 多吃粗粮、杂粮，扩大脑容量，这些汤中不仅含钙量丰富，孩子生长发育较快。为了适应这一特点、西红柿，因为人脑的50% ~ 80% 是脂肪，而且主要是由植物脂肪构成的不饱和脂肪。 提供植物脂肪的途径、巧克力：粗粮、杂粮首先是向人体补充矿物质，如铁、鱼、栗子、柿饼，其二是尽量多吃含Vc的蔬菜和水果。如柑桔、苹果，再次是具有特殊结构的有机化合物、氨基酸等。而且食物的多样化对促进食欲、增强孩子的消化吸收能力也很有帮助，又能在代谢过程中转化成热量、锌，春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10时左右，下午3时左右、果脯等，加餐食品可选花生米、萝卜等、水果，而不宜过多地食用冷饮、磷春天。
家长应让孩子多喝开水，多吃蔬菜，即药补和食补。含钙丰富的食物有芝麻、黄豆、青豆等。 多吃含自然糖分的食物，易患出血症，否则，易伤及孩子的脾胃
小孩子春天吃什么好
春季来到，空气温度变动较大，宝宝容易患病。春季是万物复苏、生意洋溢的季候，同时，也是小儿成长发育最快的季节，此时宝宝的免疫功能加强，进餐量会增加。因此，家长要好好利用这个时节，给宝宝科学合理的饮食调理，使宝宝更康健。
1、含钙多的食物 寒冬小儿出行相对减损，易缺钙，春天成长发育加速，需钙量增加，在吃喝上应给宝宝多选用含钙浩博的食物，如牛乳及奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。假如2岁以上的宝宝奶喝腻了，可以改喝酸奶，＂马铃薯奶汁没有菜的汤＂或＂黄油食用菌鲜汤＂也是不赖的挑选。嫩豆腐含钙也很浩博。小毛虾是＂储钙库房＂，可将毛虾放入汤中或做成馄饨馅，其补钙成效毫不不及之处。
2、补给不可少：脂肪酸 脑团体中包括两种不达到最高限度脂肪酸，他们是组成前脑的主要成分，假如匮缺将会影响智力发育。因为体内不可以自行合成，务必从食品中摄取。春季脑发育较快，应给宝宝多吃些富含不达到最高限度脂肪酸的食物，如核桃、茶油、油橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。鱼肉鲜美，包括浩博的＂脑金子＂，可烹调法或烹调法，但不要油炸，否则营养成分失去净尽。
3、优质氨基酸 宝宝春季然生成长发育加速，器官与团体对优质蛋白的需要也随之增加。可多选用鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、牛肉、豆制品、小米、红豆等。鲜罗汉豆中包括前脑发育所不可少的蛋白质，是春季饭桌上选食物。
4、有补养效用的食物 给宝宝多吃一点＂药食同源＂的食品，如红枣、龙眼肉、食用菌、香菇、黑食用木耳、枸杞子、薯蓣、米仁、核桃肉等，这些个食品包括浩博的营养成分，性味甘平，副效用很少，适应体弱多病的宝宝食用。
5、富含维他命及矿物质的食物 春天宝宝易患嘴边炎，牙龈易出血，皮肤易干燥，所以要多吃富含维他命及矿事物的食物。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、西红柿、胡罗卜、白罗卜、甘薯、马铃薯、花椰菜等。合适吃一点野菜和糙粮，如荠菜、香椿、玉茭、燕麦片、倭瓜等。 春季饮食禁忌
1、辛燥食物 春季天气温度由冷转暖，阳气升涨，宝宝容易＂上火＂，宝宝要忌食燥热食物，如羊肉、狗肉，少吃油炸鸡、肋骨等。一点辛辣食品如辣子、胡椒、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是萌生＂内热＂的泉源，也在忌食之列。不过略有辛味的食物如洋葱、新姜、韭菜、青蒜苗等对人的身体阳气滋生有益，可以合适食用。
2、能致敏的食物 对一点有皮肤病、气喘、过敏性鼻炎等过敏性恶疾的宝宝，春季是好发季候，要慎用海鲜、虾、海鱼、蟛蜞等富含组氨酸的食物。对亲族中有＂遗传性红细胞欠缺＂病史的宝宝应禁食罗汉豆，否则会发生溶血性黄疸。
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