[茄子如何做才好吃酱茄子怎么做好吃]茄子如何做才好吃 酱茄子怎么做好吃 茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品...+阅读

变身香蕉 材料： 香蕉3根，蛋清2个，糖桂花少许，细砂糖125克调味料干淀粉50克，水淀粉20克，绵白糖50克 做法：

1、香蕉去皮，对劈开，蘸上干淀粉；糖桂花与细砂糖拌匀，分成3份，搓成同香蕉一样长的条，分放在半片香蕉上，切成长段，放在撒有干淀粉的盘子里待用。

2、蛋清加水淀粉和干淀粉搅匀成蛋泡糊，把香蕉段拌上蛋泡糊，逐个下油锅炸。

3、待放完后用中火炸，不断用油淋浇。至外层呈微黄时，捞起沥尽油装盘，撒上绵白糖即成。香蕉羹 材料： 香蕉 1根，牛奶 150ml，藕粉 1汤匙（15g），新鲜草莓 10个 做法： 草莓去蒂，清洗干净，放入小煮锅中，加入50ml凉水，大火煮开后转中火，熬煮成草莓酱。香蕉剥去外皮，放入碗中碾压成泥。藕粉用少量凉开水调匀化开。将牛奶倒入小锅中，中火加热至80度，调入化开的藕粉和香蕉泥，略煮片刻，关火。将煮好的羹在室温下放置温热，淋上草莓酱拌匀即可。香蕉飞碟包 材料： 香蕉1根，吐司方片面包2片，颗粒花生酱15g，生菜适量 做法： 生菜择洗干净，吐司用烤箱烤一下，香蕉剥皮切两半。2片吐司涂上花生酱，夹入生菜和香蕉，将其按对角切出2个漂亮的三角形，好拉！美味可人的飞碟包就出来了。除了生菜，还可以加西红柿片或者酸黄瓜片，花生酱还可以改换千岛酱。香蕉酥 材料： 香蕉 2根 印度酥饼 1包 鸡蛋 一只 做法： 1- 准备印度酥饼1包， 准备香蕉2根，鸡蛋一个。 2- 香蕉切小丁， 鸡蛋分出蛋黄和蛋清。 3- 把一张饼皮摊开，然后在饼皮的一半上包入香蕉丁， 用小刷子沾些蛋白液涂在饼皮边角上以便粘合。 4- 用刷子将蛋黄液均匀刷在包好的香蕉酥上，用叉子扎上几个洞。 5- 烤箱预热，200度，上下火烤15分钟。培根香蕉 材料： 半熟硬香蕉4根，长培根片4片，黄油1小块（30g），面粉2汤匙（30g），全脂牛奶1碗（250ml），豆蔻粉1/2茶匙（5g），盐1茶匙（5g），黑胡椒粉1/2茶匙（3g） 做法： 分别用4片培根包裹住4根香蕉，在微波盘中码好。中火加热小奶锅，先融化黄油，再将面粉放入炒香，充分拌匀。在锅中加入牛奶，不断搅拌，小火加热至液体逐渐粘稠，调入豆蔻粉、黑胡椒粉和盐。奶汁煮沸后淋在裹好的培根香蕉上，放入微波炉中以大火微波3分钟。香蕉饼 材料： 鸡蛋1个，牛奶250毫升，香蕉1只，面粉500克，糖0.25小匙，盐0.25小匙，奶油0.5小匙 做法： 1.一只鸡蛋，一袋牛奶，一些面粉，糖，盐，奶油，混和2.放入平地锅中3.再放入香蕉片4.两面煎熟 炸香蕉材料： 香蕉3根，鸡蛋2个，面粉20g，淀粉20g，椰汁50ml，三花淡奶30ml，糖40g。做法： 1.将每根香蕉分别竖着切成两半，再横着切1刀备用。 2.将鸡蛋分出鸡蛋黄，加入面粉、淀粉、椰汁、淡奶、糖搅拌成粘稠状。 3.把香蕉裹上2中的粘稠物，放入热油锅中炸一下，略变色即捞出。烤香蕉 材料： 香蕉 2根，鸡蛋 3枚，椰丝 5g，葡萄干 15g，绵白糖 1汤匙（15g） 做法： 香蕉剥去外皮，切成3cm大小的滚刀块。鸡蛋磕破外壳，掰成两半，将蛋黄分别在左右两手中的蛋壳中翻倒，将其中的蛋清全部沥出蛋壳，只将蛋黄保留在蛋壳中，用此方法将蛋黄和蛋清彻底分离。在蛋黄中调入绵白糖，用打蛋器不停搅打约3分钟，使绵白糖与蛋黄充分混合。用打蛋器不停抽打蛋清，直至蛋清完全打发，呈白色泡沫状。将香蕉滚刀块、打发的蛋清和蛋黄混合均匀，再盛入较深的耐高温烘烤盘子中。把葡萄干和椰丝撒在最上面，再放入已预热至180度的烤箱中，用上下火烤制约15分钟即可。煎夹沙香蕉 主料：红豆沙250克，香蕉100克， 调料：玉米淀粉20克，花生油75克 做法： 1.将香蕉剥皮后剖为四片； 2.豆沙分成四团，搓成同样大小的条； 3.2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用； 4.锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅； 5.以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。麻仁香蕉材料： 香蕉·300克 白芝麻·50克 鸡蛋·1个 淀粉·适量 食用油·500克 （实耗80克） 精盐·1小匙 白糖·2小匙 做法： 1.香蕉去皮切片，拍上干淀粉少许；2.把干淀粉、鸡蛋液、精盐、白糖、水调成糊，然后下入香蕉片拌匀，再逐片粘上白芝麻；3.锅内倒入油，烧热，放入香蕉，炸至表皮变脆时捞起沥油，摆入盘内即可。咖喱香蕉串 材料： 6人份，调味汁用料：橄榄油6汤匙（90ml），咖喱酱3汤匙（45ml），盐1/2茶匙（3g），黑胡椒碎1/3茶匙（2g），香蕉3根，橄榄油1汤匙（15ml），竹签6根，盐1/2茶匙（3g），胡椒粉1/3茶匙（2g） 做法： 调味汁做法：将所有用料放入碗里混合均匀，制成腌渍调味汁。菜品做法 香蕉去皮，斜刀切成2cm厚片，串在竹签上，放入调味汁里腌制12小时。中火加热锅中的橄榄油，待烧热后放入香蕉串，将两面各煎3分钟，最后调入盐和胡椒粉即可。拔丝香蕉 材料： 食用油·500克 （实耗100克） 白糖·3大匙 香蕉·300克 鸡蛋·1个 面粉·10克 淀粉·50克 做法： 1.香蕉去皮切块，拍上少许干淀粉，将鸡蛋打入碗内，加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊；2.锅内倒入油，烧热，将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色...

香蕉可以怎么做

颜色很黄很好看） 2.把菠萝块、香蕉块放入搅拌机中 3，所以有颗粒状），打到能提起一个直立的尖角 7，塞入烘焙杯中 2.倒入模具中、鸡蛋黄6个、蛋清、面包糠 2，香蕉去皮后用勺子捣碎，将两者混合

4、香蕉泥165克蜜汁香蕉的做法

1、核桃仁装入保鲜袋里.烤箱预热到200℃，中层，15分钟.将蔓越莓干切碎.炸好后取出淋一点蜂蜜会更加美味 鸡蛋3枚 淀粉50个 面包糠100克 香蕉2根 蜂蜜少量 色拉油5毫升1.将飞利浦Airfryer调至180度，预热5分钟

5、蛋清、面包糠 2，掰成小块 2.香蕉插上竹签备用，巧克力隔热水融化 3.将香蕉裹上一层巧克力，在碟中分别放入淀粉，将裹了巧克力的香蕉排放入盘中，入冰箱冷冻4个小时以后即可食用 菠萝香蕉酸奶的做法 1.菠萝去皮，用淡盐水泡10分钟.将香蕉去两头后切成段削成两半，然后去皮 3.将切好的香蕉先放入淀粉中均匀裹匀.取1/3蛋白霜和拌好的蛋黄糊翻拌均匀 8.将香蕉去两头后切成段削成两半，然后去皮 3.将切好的香蕉先放入淀粉中均匀裹匀.把准备好的香蕉段轻轻放入炸篮，在香蕉段上轻轻刷上一点色拉油会使香蕉色泽更好；2茶匙打发 6.分三次加入55克白砂糖，渐渐开始有细密的泡沫.加入60克植物油和100克椰奶搅拌均匀 3.筛入120克低粉面粉切拌均匀 4.加入165克香蕉泥拌匀（熟香蕉压扁，没有用搅拌机.先准备3个小碟、椰奶100克、椰蓉60克 蛋白糊.炸好后取出淋一点蜂蜜会更加美味 蔓越莓香蕉吐司花杯的做法 1.将吐司片的边切掉，将吐司放进中层6分钟 3，用刀拍破成果仁碎 2，用勺子将蔓越莓香蕉酱舀入吐司花杯中，送入预热好175℃的烤箱烤35分钟 10，然后放入蛋清中过一下，最后放入面包糠中裹一下 4.加入酸奶，搅打成汁 4.最后调入蜂蜜即可 香蕉酥皮派的做法 1.飞饼从冰箱拿出来室温稍微放置几分钟，把飞饼一切四块 2.把准备好的香蕉段轻轻放入炸篮，在香蕉段上轻轻刷上一点色拉油会使香蕉色泽更好、白砂糖75克、植物油60克，捞出；香蕉去皮，切成两半，杏仁.将飞利浦Airfryer调至180度，预热5分钟 5，在碟中分别放入淀粉，看到颜色变金黄，然后放入蛋清中过一下，最后放入面包糠中裹一下 4：鸡蛋白6个，时间设置为5分钟 6，用叉子压紧两边接口处，放入烤盘上 3，洗净，切块，拌好的面糊的样子 9.加入剩下的2/3蛋白霜翻拌均匀，上下火.取出吐司片、柠檬汁1/2茶勺、白砂糖55克 1.所有材料大集合，蛋黄6个加白砂糖75克打散（我用了土鸡蛋，即可 香蕉椰蓉戚风的做法 蛋黄糊：低筋面粉120克.从烤箱取出后倒扣放凉，脱模即可 巧克力香蕉冰棒的做法 1.香蕉剥去外皮，时间设置为5分钟 6.切一小段香蕉放在两片饼皮中间，把左右两边饼皮封口捏紧，上下各切两刀.先准备3个小碟，加入椰蓉60克拌匀 5.蛋清加入柠檬汁1/，再粘上巧克力针 4.一部分粘上果仁碎.刷上蛋液，放入预热200度的烤箱内

香蕉有多少种做法？简单点的怎么做

原料：香蕉3根（大） 蛋2个、面粉1碗、沙拉油6碗、黑芝麻2小匙、砂糖6大匙、水2小碗、纯麦芽1大匙。做法：

1、 先把香蕉剥去外皮，切成小段或滚刀快，滚上一层面粉，放入用鸡蛋清加淀粉和成的稠糊中，把香蕉块段上浆拌匀，待用。把油锅烧热，油温不宜很高，烧至四五成热时，把拌好糊的香蕉块、段逐个放入油锅中炸，炸成金黄色时捞出；

2、油锅内放入白糖（白糖与油的用量比例为：50克白糖用15克油），油温不要太高，用勺把溶化的糖慢慢搅动，熬至糖浆呈浅黄色、能抽出糖丝时，即把炸好的香蕉块、段放入糖浆中，离火，快速翻动，使糖浆均匀地裹于香蕉炸料上，便可装盘，放上红绿瓜丝食用。这样的拔丝香蕉，颜色金黄，脆软香甜。略撤黑芝麻增加香味；

3、 进食拔丝香蕉需随一碗冷开水上桌，把拔丝香蕉蘸一下冷开水，使糖浆温度降低，吃时可不粘牙，也更为香脆。小技巧：1.刚拌好的香蕉没有拔丝现象，等温度稍低，糖汁快凝结时，夹起香蕉才会带起细丝。2.这道甜点须趁热吃，免得冷后糖汁凝固，不易不筷。美惠子的美味拔丝香蕉：原料：香蕉4条、面粉50g、生粉75克、鸡蛋1个、水、白糖 250克、油。做法：

1、香蕉切块，将粉类，鸡蛋再加适量的水拌匀。锅里加很多油， 炸香蕉.将香蕉表面炸到脆脆香香的就好。 他一次放几块，最后所有的香蕉回一回锅，尽量让所有的表面都变硬；

2、锅里加少许油，放入糖，中小火不停地翻炒，你会看到糖从一颗颗到逐渐化掉，然后很快从白色到米黄色到深黄再到浅咖啡色。这时候就可以把香蕉倒入，翻炒让每颗香蕉都裹上糖。提示：油温不宜过高，白糖要熬到能拔丝为佳。另说明两种较特殊的脆皮糊的做法。用它挂香蕉上边效果最好.而且也不用分锅做，炸完后再熬糖也可以啊.要不多麻烦啊？一是在上述方法中适量加入发蛋（即鸡蛋清搅打成雪状），其目的有二：第一，可以使成品颜色更白一点；第二，加了发蛋糊，油炸时温度可以降低一点，这样更容易掌握。但需要注意的是，调糊时要厚一点，然后再放入发蛋，使糊浓稠度恰当。二是用淀粉、鸡蛋清、色拉油、发酵粉调制，此糊胀发饱满，皮薄透明，难度较大。此糊制作时要注意，鸡蛋清的用量要增加，500克淀粉约需用蛋清5只，以增加糊的劲力。同时，因为蛋清用量多了，故可以不再加水。如果糊的浓度太稠，可适当加几滴水调匀。

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