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很多人都喜欢做凉拌黄瓜来吃，尤其在夏天的时候这样吃非常爽口，大家在做凉拌黄瓜的时候可以加入芝麻酱，这家味道会完全不同，会有一种不一样的美食享受，下面说明这道美食的做法。芝麻酱凉拌黄瓜怎么做？详细步骤在这里
一、芝麻酱凉拌黄瓜的做法1.将黄瓜切片，然后将黄瓜片放在大容器里放上盐，抓均匀，盐一会并盐出水分2.在盐黄瓜间。可以开始调芝麻酱。拿出小碗在小碗中放入一小勺芝麻酱，再到上醋，还有少许的生抽，一个方向搅拌均匀，再到上蒜蓉搅拌均匀。如果太绸，可适当的放点水。3.将盐好的黄瓜片控干水。然后倒入调好芝麻酱。拌均匀。大功告成，装盘就可以吃了！芝麻酱凉拌黄瓜怎么做？详细步骤在这里
二、麻酱拌黄瓜拉皮的做法1.拉皮用清水浸泡15分钟，然后冲洗一下2.黄瓜切成细丝3.香菜切末4.碗中加入2汤匙芝麻酱，加入2汤匙醋、1汤匙生抽和1/2盐茶匙调匀5.将黄瓜丝码入盘底6.上面放上拉皮7.淋上调好的芝麻酱8.撒上香菜末9.淋上现榨的辣椒油，拌匀即可
三、麻酱拌黄瓜丝/更多做法1.蒜片切好备用2.黄瓜丝切好备用3.食醋倒入碗中4.加入一点老抽5.倒入适量的香油6.加入适量的麻酱7.加入食盐8.加入蒜9.搅拌均匀10.倒入黄瓜上拌好即可小贴士因为没有味达美了，所以用的老抽，大家用味达美味道会更好。
四、麻酱拌黄瓜的做法
1、黄瓜去皮，拍扁，切段，待用
2、芝麻酱分数次，少量加水，和均匀，差不多有一点点稠就可以了
3、和开的芝麻酱里加生抽，醋，白糖，盐，拌匀
4、倒进切好的黄瓜段里，拌均匀，如果想味道香一点，可以加点香油和辣椒油
5、装盘，完成！...
黄瓜怎么调最好吃
一直很喜欢吃大白菜、大萝卜这些寻常的蔬菜，又清热又去火，常吃对身体真的很不错。即便是不喜欢吃的朋友，估计也一定是吃惯一种单一的做法，如果换一种方式料理，相信也没人会挑食了。 腌黄瓜，最最简单的一种处理蔬菜的方式之一。搭配肉汤、馅饼、稀饭，怎么吃都开胃。记得用大粒的海盐来腌渍，吃的时候用清水浸泡一夜，拌上甜辣酱或者芝麻酱，味道清爽可口，让人一试难忘 原料： 黄瓜3000克、海盐150克、甜辣酱、麻油。 做法：
1、黄瓜3000克，海盐150克，热水烫过的盆子。
2、黄瓜洗干净控净水分，切成1寸多的小段，盆子最底部撒一层盐，铺上一层黄瓜。
3、一层盐、一层黄瓜的顺序，装满锅子。
4、放在阴凉出腌渍48小时后，就可以了。 用清水浸泡一夜，拌上甜辣酱淋上麻油，青翠爽口又新鲜的腌黄瓜就可以吃了。
黄瓜丝芝麻酱拌粉丝的做法黄瓜丝芝麻酱拌粉丝怎么做
主料粉丝150克黄瓜200克辅料芝麻3匙葱10克油适量盐适量酱油适量热水适量步骤黄瓜丝芝麻酱拌粉丝的做法步骤11.粉丝放水中泡软；黄瓜丝芝麻酱拌粉丝的做法步骤22.倒入热开水中煮2分钟；黄瓜丝芝麻酱拌粉丝的做法步骤33.把煮好的粉丝捞出备用；黄瓜丝芝麻酱拌粉丝的做法步骤44.黄瓜用削丝器削成丝；黄瓜丝芝麻酱拌粉丝的做法步骤55.削好的黄瓜丝备用；黄瓜丝芝麻酱拌粉丝的做法步骤66.3匙芝麻酱加入酱油、油、盐、热开水、和少许葱花调至适合浓度；黄瓜丝芝麻酱拌粉丝的做法步骤77.倒下调好的芝麻酱料，倒入粉丝中拌均；黄瓜丝芝麻酱拌粉丝的做法步骤88.倒下黄瓜丝一起拌；黄瓜丝芝麻酱拌粉丝的做法步骤99.把粉丝拌至均匀即可。...
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