[快来学习一下意大利蔬菜鸡肉沙拉怎么做]主料 鸡胸肉 100g 黄瓜 半根 甜玉米 半根 土豆 半个 胡萝卜 1/4根 辅料 橄榄油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 白醋 适量 糖粉 适量 洋葱 少许 生菜 1/4个 步骤 1.鸡胸肉洗净放...+阅读
意大利风味蔬菜汤 原料： 材料1：洋葱100公克、蕃茄200公克、马铃薯100公克、高丽菜50公克、红萝卜50公克、西洋芹60公克； 材料2：大蒜1瓣 、培根 100公克、橄榄油2大匙、鸡高汤2000c.c.、豌豆仁 50公克、九层塔少许、意大利综合香料 1小匙、盐适量，胡椒粉适量。 做法：
1、将材料1的所有蔬菜全部切成丁状；材料2的大蒜切末，培根也切成2公分小段。
2、将锅子预热，放入橄榄油，爆香大蒜末及洋葱丁，放入1小匙的意大利综合香料，略炒一下，再倒进高汤、蔬菜丁、豌豆仁及培根段。
3、用大火煮沸后，将浮沫捞除干净，转小火续煮约20分钟，即可盛入汤盘中，上面再放上九层塔装饰即完成（没有也无所谓，反正是装饰嘛~~）。 食用此道汤品时可洒上少许的起士粉，有另一番风味。
意大利浓菜汤怎么做
这道传统浓汤富含维生素A、B族、C、E，以及叶酸、钙、硒，其中的材料可以随意变换，各种时鲜蔬菜、螺形意大利面或罐装豆均可入馔。 材料： 韭葱1小棵，橄榄油3汤匙，大蒜1瓣，中等大小芹菜2根，中等大小胡瓜（小黄瓜）2根，荷兰芹1枝，罐装白菜豆425克，罐装番茄块400克，月桂叶1片，无甜味白葡萄酒150毫升，意大利面（煮汤羹用）25克，柠檬1个，巴马乳酪40克，皱叶甘蓝或其他绿甘蓝115克，盐、黑胡椒适量，配菜：，硬面包1个，香蒜酱4汤匙（不用亦可） 做法： 1.烧开一壶水。韭葱去根、去老叶，对剖后切片，冲洗干净再用滤锅沥干。 2.橄榄油用大煮锅加热，放入韭葱烧一分钟。大蒜去皮拍碎，加入锅内。 3.芹菜洗净，切成薄片，放入锅内拌匀。胡瓜切去两端洗净，纵向对切，再切成半月形的片，加入锅内，煮3分钟。
4.荷兰芹洗净沥干，白菜豆沥去汤汁，连同番茄、月桂叶、酒、面食、沸水425毫升一起放入锅里。柠檬洗净蜡，削一条薄薄的皮放入锅内。加盖煮沸，然后调成小火炖7分钟。 5.将一半乳酪擦碎加入汤中。绿甘蓝洗净，切成细丝，也加入汤中。加盐、胡椒调味，再煮5分钟。 6.取出月桂叶，将汤盛入4个碗里，余下的乳酪擦碎撒入碗中，与硬面包一起上桌。香蒜酱盛入另一碗中，一并上桌。
意大利蔬菜浓汤怎么做
材料番茄半斤，红萝卜、土豆、西芹、洋葱适量，娃娃菜2片（家里没白菜），蒜头1粒，过程1、.番茄、红萝卜、土豆、西芹、洋葱、娃娃菜切粒；蒜蓉。 2.把洋葱、蒜蓉用油爆香，再放番茄、红萝卜、土豆、西芹、娃娃菜翻炒一会儿，再放三碗水，滚后细火煮15分钟，放点鸡粉和糖调味就得啦。制作 把洋葱，胡萝卜，芹菜，土豆，茄子，西葫芦，圆白菜 切成小方片，用黄油把洋葱，胡萝卜，芹菜，茄子，西葫芦，炒香。 加入香叶，百里香，奥利根努，罗勒（bay-leaf,thyme,oregano,basil） 加入番茄酱，炒透后，加鸡水（清水也行）。开锅后把圆白菜和土豆片还有 碎的意大利面条放到汤里煮熟，加盐调口即可！虽说这不是真正的意大利蔬菜浓汤，因为真正的没有胡萝卜.还要浓缩西红柿罐头.不过，这是带胡萝卜的
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