[用烤箱做饼怎么做好吃]用烤箱做饼做法 主料 面粉 300g 辅料 盐 2g 酵母 4g 鸡蛋 1个 步骤 1.面粉、盐、酵母放在碗里，加水。 2.用筷子搅至没有干粉。 3.用手揉成光滑的面团。 4.盖上保鲜膜放在温暖...+阅读
用料：土豆 鸡蛋 面粉 盐 香葱
土豆泥饼的做法 ：
1. 先将土豆擦成泥状（一般的多用途厨房刨都有这个功能）
2. 在加入面粉和鸡蛋（普通大小土豆一个就可以了）葱和适量盐
3. 充分搅拌均匀，成面糊状就可以（面粉要逐步添加就可以及时调整干稀程度）
4. 锅中放适量油，热后就放土豆泥，可以用勺子底摊均匀，不要太厚
5. 等一面慢慢边干后就可以翻面了，两面煎焦脆就可以出锅了
小贴士：
1. 擦土豆泥时一定要注意擦到最后一小块不好拿就丢掉吧，要不然很容易在土豆泥中看见你手指的肉丝。
2. 配料可以按喜好自由添加比如火腿丝。
3. 饼的大小随意，把土豆泥放入锅里后有充足的时间用勺子底调整饼的大小和薄厚，等一面大部分都干了也比较好翻面。
4. 如果不确定面糊的干稀可先做一个小的试试看，再做适量的调整就好了。
土豆泥怎样做成饼好吃
步骤
土豆泥饼的做法步骤11.洋葱和猪肉末
土豆泥饼的做法步骤22.土豆洗净，用厨房用纸或者干净的布擦干水分
土豆泥饼的做法步骤33.用刀划一道口子，不需要太深
土豆泥饼的做法步骤44.用保鲜膜紧紧包住
土豆泥饼的做法步骤55.送入微波炉，高火2分钟
土豆泥饼的做法步骤66.时间到，取出，连保鲜膜一起投入凉水里
土豆泥饼的做法步骤77.取出，去掉保鲜膜，撕去土豆皮，放入保鲜袋中，用擀面杖压制成泥
土豆泥饼的做法步骤88.洋葱去皮，洗净，切小
土豆泥饼的做法步骤99.平底锅内下适量的油
土豆泥饼的做法步骤1010.倒入洋葱小块，翻炒出香味
土豆泥饼的做法步骤1111.加入猪肉末
土豆泥饼的做法步骤1212.翻炒至变色，调入适量的盐
土豆泥饼的做法步骤1313.撒入黑胡椒粉，翻炒均匀，倒入碗内
土豆泥饼的做法步骤1414.加入土豆泥，搅拌均匀待用
土豆泥饼的做法步骤1515.准备一碗，内下适量的煎炸粉
土豆泥饼的做法步骤1616.取一些土豆洋葱肉末泥，成圆饼，蘸满煎炸粉
土豆泥饼的做法步骤1717.平底锅内下适量的油，放入做好的小饼
土豆泥饼的做法步骤1818.中小火，煎至两面金黄即可
土豆泥饼的做法步骤1919.成品
怎样给孩子做土豆泥饼
土豆泥饼主料土豆适量 辅料盐适量 牛奶适量 火腿肠适量（个人喜好，可以不放） 小葱适量 土豆泥饼的做法步骤1. 土豆洗净、削皮、切片，上蒸锅蒸至小勺一按就散！也试了用微波炉，感觉比较干，个人还是喜欢蒸的！2. 用小勺压成泥状3. 加入适量鸡蛋液和牛奶，可以加蛋黄或全蛋液，前者比后者颜色稍黄！4. 火腿肠切成细小丁5. 小葱切碎，加入盐，切好的火腿肠丁，拌匀6. 把土豆泥装入裱花袋，挤在烤盘上，上面垫锡纸，入烤箱190度，5分钟，拿出刷上蛋液，再烤8分钟左右，时间自己把握，因为烤箱功率温度差异，做的土豆饼的厚度不一样！7. 微波炉出的土豆泥比较干，可以上手，于是用饼干圈压了模，可爱！8. 这是用裱花袋挤出来的，呵呵，我也不知道是什么，有创意的朋友可以好好发挥一下啦！9. 配上蕃茄酱，不错哦！...
土豆泥饼怎么做好吃
原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法：
1、 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5、 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。 香煎土豆饼 材料：土豆（1只，300克） 面糊：鸡蛋（1只）、清水（1杯）、面粉（1.5杯） 调料：油（5汤匙）、盐（1/3汤匙）、鸡粉（1/2汤匙） 做法： 1 土豆去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用。 2 取一大碗，放入鸡蛋、清水和面粉，将其混合拌匀，调成浓稠的面糊。 3 土豆丝捞起沥干水，加入面糊中，一同搅拌均匀。 4 加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉，与土豆面糊一同拌匀入味。 5 烧热平底锅，加入5汤匙油烧热，舀入一半土豆面糊，用勺子摊平成饼状，煎至其底部凝固。 6 翻面以中小火续煎，煎至双面呈金黄色，盛起用厨房纸吸干余油，然后将剩下的土豆面糊煎熟。 7 将两块土豆饼置于砧板上，分别切成八等份。 8 将切好的土豆饼排放于碟中，即可上桌。 泡菜土豆饼 原料：大型土豆2只，鸡蛋1个，培根4片，泡菜1小碗 配料：香油，盐 做法： 1，土豆洗净去皮，我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮，这样很省事。 2，把去皮的土豆擦成洗丝。 3，培根切碎，泡菜切碎，加入一个鸡蛋个少许香油与盐拌匀。 4，将土豆丝也拌入其中。 5，平底锅加热，倒适量油。将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状，待一面煎得焦黄后，再小心翻过来煎两外一面。 6，当然，如果你懒，也可以直接把土豆丝糊倒入锅，直接摊成一张大圆的土豆泡菜饼也不错。 7，煎好的饼很香，很脆，很有味道。 田园什锦土豆饼 材料： 土豆（2只，500克）、红椒（1/2只）、火腿（80克）、青豆（50克）、玉米粒（25克）、面粉（2杯）、葱花（1汤匙） 调料： 油（5汤匙）、千岛酱（3汤匙）、盐（2汤匙） 1土豆去皮切成薄片，放入锅内清蒸15分钟至变软，取出压制成土豆泥，摊凉待用。 2红椒去蒂和籽，切成细丁；火腿也切成细丁；洗净青豆和玉米粒，沥干水份。 3烧开锅内的水，加入1汤匙盐，倒入青豆、玉米粒汆烫30秒，捞起沥干水。 4往土豆泥里，依次倒入红椒丁、火腿丁、葱花、青豆和玉米粒，与土豆泥一同拌匀。 5加入3汤匙千岛酱、1汤匙盐和2杯面粉，拌匀做成土豆面糊，静置30分钟待用。 6双手沾上面粉，依次取鸡蛋大小的面团，揉搓成丸状再压制成面饼，撒上一层面粉。 7 取一平底锅，注入5汤匙油烧热，依次放入土豆面饼，以中小火煎至双面呈金黄色，捞起沥干油，盛碟即成 炸土豆饼 用料 土豆、猪、胡萝卜 、新鲜香菜叶 、鸡蛋、豆蔻 、白胡椒粉 、盐、黄油、油 做法：
1、将土豆、胡萝卜洗净，用水煮或隔水蒸的方法烹熟透（中火约需15分钟）。趁热去皮，略切块，放在深盆中用结实的勺子轧成土豆和胡萝卜混合的泥糊状。
2、将豆蔻砸开，剥去薄壳，用研磨器或食物臼磨成豆蔻粉。
3、将肉馅进行二次加工，剁的越细碎越好。
4、将黄油用刀背碾细碾软，将香菜叶略切。
5、取稍大的汤盆，将土豆胡萝卜泥、细肉馅、黄油、香菜叶、豆蔻粉、白胡椒粉和盐混在一起，充分拌匀（也可用手抓匀）。
6、将鸡蛋打散备用。
7、大火加热油锅，在等待过程中将和好的馅料用勺子分成若干小份，并且捏成规则形状。
8、在下油锅前将土豆饼表面裹一层蛋液，逐个入油锅，并不时翻面，直到略漂起，表面呈金黄色时，捞起沥干油分。
9、装盘趁热享用。 可乐土豆饼 配料 土豆2个、鸡胸肉半块、洋葱1/4个、奶酪丝1杯、淀粉1/2杯、鸡蛋1个、面包粉2杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、酒1/2大匙、淀粉1/2茶匙 步骤 1. 土豆去皮、切片，蒸熟后趁热碾成泥状；鸡胸肉切小丁，拌入调味料；洋葱切碎。 2. 用2大匙油炒香洋葱，再放入鸡胸肉炒匀盛出，放凉。 3. 将土豆泥分成5等份，每等份按扁，包入少许鸡胸肉及奶酪丝后，捏拢再按扁成饼状。 4. 每块土豆饼先沾一层淀粉，再沾一层打散的蛋汁后，裹上一层面包粉，放入温油中炸至酥黄。 5. 起锅前开大火将油逼出，即可捞出食用。 椒盐土豆饼 用料：土豆300克、梗米粉200克、猪五花肉馅300克、鸡蛋黄50克、面包屑100克 调料：花椒盐8克、味精2克、色拉油500克（耗约100克） 椒盐土豆饼做法：
1、将土豆洗净，放入笼内，上火蒸熟，取出去皮，压成泥，放入米粉，揉成面团，搓成条，摘成25克重的面坯，压成圆形面皮，包入猪肉馅，拍成圆形面饼。
2、将面饼坯蘸上鸡蛋黄，滚上面包屑备用。
3、炒锅置旺火上，加入色拉油烧至五成热，放入土豆饼炸至起软壳、色淡黄时，捞出，待油温烧至七成热，再放入土豆饼炸至金黄色，捞出沥油，装入盘内，撒上花椒盐即成。 原味儿土豆饼 材料： 小土豆15个，葱花少许，胡椒粉，盐，菜油 做法： 1. 土豆要挑小的，鹌鹑蛋般大小最好，洗干净用水煮熟。 2. 煮熟的土豆冷却后剥皮，用菜刀在砧板上将土豆拍扁，就象拍蒜瓣一样。 3. 油锅将土豆用中火将土豆炸（靠）金黄 4. 土豆炸完后，用盐，胡椒粉，...
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